空気で揚げるエアフライヤー
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040 2013/10/30(水) 12:08:35 ID:wmFIRg9ocE
冷凍食品は衣に油が含まれているせいもあって美味しく出来る
最初から作る場合は油を少し大目に塗るとパサパサしない
結局、味重視で作ると思っていたよりも油を摂取してしまう
それでも従来の方法よりは少ないと思うでしょ?
いやいや、出来上がりで滴ってるから殆ど一緒ですよ(下手したら変らない)
油をスコーシにすれば確実に減るだろうけどパサパサで不味い
でも台所の手入れが驚異的に楽になったし、油酔いしないのが良い
作ってるときに酔っちゃうと食欲無くすのが無いのは本当に嬉しい
油の処理にも困らないしね
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