レバ刺しは豚だろ!
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001 2011/02/18(金) 12:39:25 ID:N2Xd5plR5s
やきとん屋で500円以下で(゚д゚)ウマー
レバテキもいいよね!
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002 2011/02/18(金) 12:40:42 ID:N2Xd5plR5s
串に刺さったタイプもいいよね!
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003 2011/02/18(金) 12:56:41 ID:qWBgw0YCC6
004 2011/02/18(金) 13:01:33 ID:Ub5WkyZBKo
とりあえずブタ刺はやめとこう
有鉤条虫は今のとこ沖縄があぶないぐらいで、日本産の他のとこはしっかり検査して
糞も寝藁につきっぱなしじゃない環境なんでそう心配はいらんそうです
でもブタは遺伝子的に人間に近く、E型肝炎ウイルスとか保菌してるとうつる可能性がないわけでもないらしいすよ
実際はE型肝炎になったからって、ブタの刺身疑われることは少ないんですけどね
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005 2011/02/18(金) 13:07:54 ID:N2Xd5plR5s
田舎者は否定的だよねw ← 燃料投下www
都内では極々普通
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006 2011/02/18(金) 13:27:42 ID:I1DfDLB54E
豚は生で食べるなってのは
子供の頃からの常識だよね
何で食わせる店が営業停止にならないのが謎
昨日のぐるナイのゴチでも、鹿の刺身(たたき?)を
岡村が注文して食ってたけど
あれを見た人は、鹿肉は生で食えるのが当たり前だと思っちゃう
リスクの有る食い物をテレビで流すなんて有り得ない
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007 2011/02/18(金) 13:39:00 ID:EvIABMfueo
豚レバーは危険だからな。
しっかり管理された肉かなんて
判らない場合が多い。
君子危に近寄らず。
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008 2011/02/18(金) 14:13:01 ID:JJGTCD6fkI
美味かったけどね
でも、やっぱりサーモンと一緒な感覚で
抵抗はあるなぁ
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009 2011/02/18(金) 14:45:38 ID:LC3N3Uyx/U
鶏ささみのタタキなんかもそうだね
牛は無鉤条虫だから摂取しても排泄されるけど
野生の獣は勿論、豚や鶏は安心は出来ない
やたらテレビで半生の肉を芸能人に食わしてる映像うつしてるの
何かの策略じゃないかとすら思うことがある
案の定そういうマスゴミに洗脳された
>>5みたいの湧いてるし
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010 2011/02/18(金) 18:01:43 ID:3t5QAH27fc
焼き鳥屋で普通にササミの刺身食ってたけどヤバかったんだ
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011 2011/02/18(金) 18:55:33 ID:TbURI4tY6k
E型肝炎になるリスクを承知なら食えば良い
でも豚の内臓の生は相当にきけんだよ!
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012 2011/02/18(金) 19:01:03 ID:SmnU6c5/6k
これまでも定期的に生肉スレを立ててきた
>>1 そのうち何とかってオヤジが居酒屋を飲み歩く番組の動画を貼るはず
粘着保守age馬鹿なので注意
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013 2011/02/18(金) 19:12:15 ID:MXc1N6mFPM
014 2011/02/18(金) 19:46:39 ID:Ub5WkyZBKo
ドイツなんか生ソーセージつうか腸詰めじゃなく、叩いたブタの生肉を香辛料混ぜ込んだもんとか(日本だとブタ叩きってよばれそう)
パンに塗って食べる生のレバーペースト(つくったら6時間以内に食べないと臭みがでるそうです)とかあるから
リスク自体は牛や鶏の生食と同じくらいではあるらしい
有鉤条虫のリスクは東南アジアみたいな環境で育てると高くなるけど、日本の場合は便検査して卵があると、
薬やって虫下ししちゃうんで、リスクは非常に少ないそうです
ちなみに、卵は肉に産み付けられるわけじゃなく、便に産み付けられて外にでるので通常肉を
ミンチにするのは理にかなってるそうです
イカ刺を細切すんのと同じ理屈ねw
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015 2011/02/18(金) 20:13:16 ID:cVZKY03F/2
016 2011/02/18(金) 20:20:03 ID:MppEciTTtQ
レバ刺しったら馬に決まってんだろうがby熊本人
ゴマ油に塩を入れたタレに漬けて食うのが最高。
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017 2011/02/18(金) 20:21:23 ID:zHxA3Nlk7M
無菌豚なら、ええんちゃう? 俺も食べたい。
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018 2011/02/18(金) 20:56:24 ID:cVZKY03F/2
019 2011/02/18(金) 21:18:11 ID:zM58QTdp/g
020 2011/02/18(金) 23:07:21 ID:M3CEZf2J4Q
無菌豚って寄生虫だけだろ。
調理や解体時に生食用として扱われていないのをナマで食うなよ。
牛肉や鶏肉にもいえるが。
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021 2011/02/18(金) 23:53:45 ID:Ub5WkyZBKo
022 2011/02/19(土) 00:28:31 ID:SL2HU9eApg
ドイツ人はよく豚の叩きなんて薄気味悪い物が食えるな
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023 2011/02/19(土) 08:21:44 ID:xspWRbVG5s
生で食うなとかうるせえな。臆病者は食わなくていいから黙ってろよ。
自分は怖くて食えないけど、他の人が食って美味さを味わってるのが悔しくてたまらないんだろうなw
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024 2011/02/19(土) 08:41:45 ID:v43qslGHT2
025 2011/02/19(土) 08:57:33 ID:xspWRbVG5s
↑
悔しくて言い返せないから自演認定するのは中学生までにしとけ。あっ、リアル中学生だった?w
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