さぁ今朝も朝飯作るよ

玄米を2分搗き精米し剥がれた胚芽を戻し、米5に対し餅麦2を軽く
湯掻いて臭いを減らしてから混ぜて圧力がかかる炊飯ジャーで炊く

圧力炊飯ジャーは玄米でも上手に炊けるので手間が要らず本当に楽だ

今朝の魚は真空パックの大きな塩サバで、真空パック熟成は水分を
残したまま塩が全体に均等に回り脂の酸化影響が少なく臭みが少ない

それを焼き、後は出汁巻きや茸と青菜の味噌汁はいつも通りだが
土日の昼兼用朝食はハイボール呑みながら妻とゆっくり食べるんだ

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018 2017/05/16(火) 22:48:43 ID:TgVFc3hNA2

ゆで太郎の朝定食の納豆セットが最高。
他の店みたく無料ごはん大盛りとかお代わり無料
とかないが３６０円でネギかけそばとご飯、薬味
納豆と玉子付く。玉子は生とゆでと温玉選べる
から温玉か生玉子選んでかけそばに合わせるのがおすすめ。

このメニューの良いところは安いところと低GIの
そばがあるところ。
最初に玉子を付加したお蕎麦を味わい、時間を掛けて次にご飯と納豆を頂く。
途中にそば湯と出汁の合わせ汁を飲むのも趣が高い。

これで、社会人や大学生の朝にありがちな朝頭がぼーっとする状況を払しょくできるし、昼まで低GIのそばと普通のご飯でお腹は空かないし
良いことづくめ。しかもお値段も安いときたもんだ。

無料で取れる薬味をご飯のサブおかずにするもよし、定期的に店舗で配ってるクーポン券をゲット
すればコロッケやわかめ、果ては海老の天ぷらまでおかずにできるし。
三百五十円以上だったかな？まぁ半盛りではない普通のメニュー頼めば使えるクーポン券が数枚綴りでもらえてかなりコスパ良いね。

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019 2017/05/18(木) 13:59:38 ID:F/lg0Eth8E

近所にないや

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020 2017/05/20(土) 23:18:23 ID:TpbzSg9nFs

ごはんがふっくらネ

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021 2017/05/21(日) 06:59:52 ID:J5G8xfI1kw

ゆで太郎はソバツユの不味さが酷い

粉屋直営だけあってソバそのものは
立派なのだが、ツユ全般が全部最悪で
強いソバの風味に負けて水臭い(味薄い)のさ

地元の五反田にはゆで太郎が何店舗も在って
まぁ便利なんだが味の面で小諸か吉そばが百倍マシ

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022 2017/05/21(日) 13:16:49 ID:2/QpS5ocgM

ごはんをお代わりしたくてコスパ重視ならさくら水産かやよい軒かな

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023 2017/05/24(水) 07:06:51 ID:sz/3lbo2i2

安くておいしそうだけどこういう朝食は
普通家で食べるよね？。

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024 2017/05/24(水) 08:30:16 ID:XffyyFRYo.

昨今は各チェーンで色んな朝飯を展開しているんだが
この豊かな体制が続くなら死ぬまで依存していいかもね

好きな具合に飯を炊きジャー保存
簡単なオカズを事前及び直前に用意
すぐ喰える納豆・瓶詰ほぐし鮭など常備
汁は3日分作り冷蔵庫で保存し適宜飲む

以上の一般的な朝飯自炊をコスト面で考察すると
¥300〜¥400の外朝飯より少し安い程度でしかない

ただしジャーの飯や汁・常備オカズ・卵料理などを
すぐ喰える体制にしてあると晩飯や休日の朝昼兼用に
転用できるので食費全体が抑制方向に向かい出す

例えば晩飯に一品何か、例えば肉屋でメンチやトンカツの
揚げ売りを買い帰ればすぐ晩飯喰えるし晩酌もできるだろう

外食の良さは「そこで完結」だから手間や片付け要らず
内食の良さは翌日に持ち越せば一食分が安く済む

自分は調理が得意だし好きなので朝飯くらいは作るなぁ

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025 2017/05/24(水) 21:31:24 ID:n8wwRVxlL.

>>24
てめーで作るんなら、それでいいだろ。
死ねよ。

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026 2017/05/25(木) 00:12:42 ID:rN4d6l9UoQ

>>23

すき家も家やぞ。

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028 2017/06/03(土) 01:27:01 ID:7MnX4nEiUY

たしかにwwww

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029 2017/06/03(土) 07:53:18 ID:sXviVnNC6w

>>24
俺も調理が得意だし好きなので朝飯、作る位は朝飯前だなぁ。

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032 2017/06/07(水) 05:38:56 ID:isqh0BnYxw

他が格安な朝食を提供しないのは
席占有時間(コスト)なんだろうな

その点ですき屋はそれまでが不人気だったから
捨てる物無く図抜けた戦略で行くしかなかったと思う

ダメダメな負け組のすき屋を基準にするのは無意味で
やっぱり松屋・吉野家そしてSガストを標本にすべき

そもそも自分は安朝飯は軒下の立ち食いで十分だと考えている

古い話だが再開発前の渋谷駅・井の頭ホームの高架脇には
「立ち食いの飯屋」が在り、炊き込み鶏飯と汁を安く出していた

適度に旨くて気楽であれが在ったから辛い通勤も耐えられたと今は
思うが、最近の松屋・吉野家では、接客のまどろっこしさと閉塞感が嫌だ

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034 2017/06/09(金) 21:04:56 ID:qewK.H2wPk

何が「玄米がどうのこうの」だよ。
てめーら、趣味で作ってんだろ。
こちとら、生活のために朝飯作ってんだよ。
ケツでそばでもすすってろ、って話。

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035 2017/06/10(土) 23:14:13 ID:OWLFmrssDU

玄米の店ってあるっけ？

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039 2017/06/20(火) 23:41:31 ID:p3cOIeMmz.

電車通勤でタリーズ途中に通過する人には意外とモーニングセットが豊富でおすすめさ
OESかHLTかな

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045 2017/07/03(月) 10:31:58 ID:Qik8gUuZ3Y

若いうちは極論言えば何でもOK

身体を慮る年代になっても安飯屋依存の生活習慣に
足を掴まれ続ける中年男性を見ていると気の毒だよ

飯を炊いておき、野菜多めの味噌汁を多めに
作り冷蔵保存し、納豆やら卵を買っておく

若いうちから習慣付けましょうね