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あさりうどんて


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001 2018/02/27(火) 21:36:23 ID:Sq7Zz944ec
おまえらどうなん?

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053 2018/04/05(木) 12:06:49 ID:LszcZQpP5k
醤油の出汁ベースじゃないの?

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054 2018/04/07(土) 01:09:15 ID:YJZjWKfnr6
>>52
今はちゃんと検査してるから放射性物質で問題ある個体は世に出てこないと思うぞ。仮に生命に問題ある位の放射線出してる貝食べてもし死ねたら、家族に多額のお金残せるか、家庭で無駄な出費出抑えられて結果的にプラスになるぞ。

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055 2018/04/12(木) 06:02:53 ID:RAW8xXd.M6
砂が入っていたら最悪やな

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056 2018/04/14(土) 23:11:10 ID:1yQ9ruA7B.
はまぐりうどんの劣化版でしょ。

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057 2018/04/15(日) 06:23:05 ID:2m0eUGdN6w
リンガーハットの野菜あさりちゃんぽんが
旨い。

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058 2018/04/18(水) 00:08:47 ID:QPyGuuehlY
あさりチャンポン嫌いな人いないだろってくらいの具材の調整してるよな

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059 2018/04/22(日) 23:03:43 ID:c2JyEt4XrI
丸亀有能だよな。

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060 2018/04/24(火) 12:54:42 ID:KmMjJrU9Pk
リンガーハットのあさりちゃんぽんうまかったな。うちの近所だと大きなショッピングモール行かないと店舗無いのが残念。

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061 2018/04/26(木) 14:03:04 ID:6ub9y609Zs
貝の出汁が良く出ててウマい!

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062 2018/04/27(金) 07:10:03 ID:mg4.5krikk
貝殻の模様がキモいからな

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063 2018/05/10(木) 09:03:54 ID:4xtnH2HG4Y
中国人が好きそう

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064 2018/05/27(日) 01:49:18 ID:aksInYqfW6
実は中国には潮干狩りという文化は無いのだよ

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065 2018/05/27(日) 22:24:52 ID:cah8fqJYbE
昆布
鰹節
加えてアサリの出汁が加わるから最強に美味いのだ

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066 2018/05/27(日) 23:52:34 ID:fg2fDkHb1s
こういう二枚貝て、たいてい半島からの輸入品やろw

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067 2018/06/02(土) 09:50:40 ID:2jQyXaO25k
国産じゃないのか

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068 2018/06/04(月) 11:02:17 ID:B8BlRMqpHI
うどん屋で食べた方がよくね?

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069 2018/06/04(月) 16:57:04 ID:bNs9cNVPPM
なか卯ってうどん屋じゃないの?

具がアサリだが汁はアサリから出汁取ってる
のかなあ?普通の出汁なら残念だね。

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070 2018/06/05(火) 23:24:40 ID:9UKwa/nlu2
あさりから出汁とってるよ

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071 2018/06/05(火) 23:28:25 ID:1MqiOqElmc
>>70
いいですねえ、貝の出汁って美味しいんですよね。

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072 2018/06/06(水) 22:46:51 ID:E99rRBesrA
ハマグリがうまいんだけどね。

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073 2018/06/07(木) 01:09:17 ID:nP4kXurvC.
塩抜きの物理手法ってあるのかな?。川魚のワタ抜くみたくゆでたあさりの脇腹ちょちょいと捌いて水で洗う感じでさ。

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074 2018/06/09(土) 00:26:27 ID:VLuNAqWLR2
〜てコレクションです

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075 2018/08/11(土) 11:16:09 ID:VXp0WMYTdg
ダシがンまい

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077 2018/10/26(金) 23:41:25 ID:2Q3nqRPV6M
たまに食いたくなるよね。

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078 2018/10/29(月) 22:37:34 ID:PFSOFpryMw
出汁が優しから好きかな

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080 2019/01/27(日) 23:01:48 ID:V8Maq4M3JE
これを丸亀がパクったんかな?

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081 2019/02/02(土) 00:18:13 ID:dX.k7F1MZs
一般的なメニューなんじゃない?

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082 2019/02/03(日) 04:52:19 ID:u6Z4nDtFV2
ハマグリ出汁の下位互換ww

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083 2019/02/10(日) 00:00:47 ID:cxfMVLpMws
レギュラー入りしたら嬉しいが季節の取れ数はあるからわがままは言えないのだ。

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084 2019/02/10(日) 15:12:30 ID:72TwDGDMVA
春の風物詩だな

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085 2019/03/01(金) 00:02:26 ID:vthL6peYbc
丸亀のは良さそうだな

こんど行ってみるかも

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089 2019/04/28(日) 00:07:33 ID:wzdZZlJigQ
薄味でもあさりの風味が生きて
うまく出来るんだよね

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090 2019/04/29(月) 14:34:46 ID:5gUhE6TdGA
しじみうどんは見た目がアレだがあさりはおいしそうやね

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091 2019/04/29(月) 16:31:36 ID:C7kz72aIhg
うどんに貝殻はいらない。殻から出汁が出ることはないから剥き身だけが食べやすい。

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092 2019/04/29(月) 17:29:07 ID:CBCWLGjct6
>殻から出汁が出ることはないから

強(あなが)ちそうでもないのよ

青森の郷土料理の「貝焼き」ってのは大き目のホタテの
貝殻を煮皿に使い、直火で生味噌を焼いて玉子と絡める
のだが、貝以外の小鍋で作っても同じ味が出ないのよ

つまり貝殻の皿を焼く事で味噌と何らかの化学変化を
起こすのと同じ事が煮る事でも生じると思うのよ

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093 2019/05/19(日) 00:55:20 ID:oc49671Zpo
旬が終わっちゃうぞ

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094 2019/06/01(土) 22:00:18 ID:HFK9FD2Fww
今が旬じゃないのか?。
ようけ知らんけどな。

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095 2019/06/02(日) 09:44:31 ID:9ebE/vhbiI
潮干狩りいきたくなった。

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098 2019/07/06(土) 13:06:44 ID:tBLG7ZasMM
砂抜きがめんどうだ

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099 2019/07/18(木) 22:54:42 ID:/N47pK5ZBs
>>98
ならなおさらお店に行かないと。そもそも今販売してるか分からないけどな。

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100 2019/07/31(水) 22:48:11 ID:1z2r7sjjGo
砂は簡便っす。

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101 2019/08/20(火) 23:33:46 ID:04v6h9dur.
海の家で食べる酒蒸しが最高な季節だよ

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102 2019/08/21(水) 20:22:07 ID:eB0818Ys4I
ハマグリに入ってる
ちっちゃいカニみたいなのがヤだ。

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103 2019/08/26(月) 07:02:39 ID:7usbTzSwrM
これ食いづらいやろ?

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109 2020/01/06(月) 23:51:54 ID:65BHIPj.kA
貝と出汁の合わせ技はあと引くと思う。

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110 2020/01/06(月) 23:57:53 ID:MfIZ6pkbuo
揚げ玉もおいしいやで!

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111 2020/01/07(火) 00:50:54 ID:pBGvC0S60I
レギュラーメニューになったら通っちゃいそうだ。

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112 2020/01/18(土) 01:51:08 ID:Zl2kSGgCD2
殻の処理が課題だね。

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121 2020/02/16(日) 01:25:51 ID:J2xS0mzKxM
なか卯まであさりうどんパクリ出したんですけど明和食住人的にはどうなの?

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126 2020/03/04(水) 00:35:41 ID:W6hhB4rj9A
丸亀がいっちゃん美味い気がしますわ

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133 2020/04/15(水) 21:37:28 ID:x./.IF9EHo
自炊で作っても安くておいしい

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134 2020/04/28(火) 19:01:02 ID:sxhzvVhaZ2
いと美味なり

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135 2020/04/29(水) 02:38:42 ID:MLjRBgq2Gg
4末までだからそろそろ終わりだと思う。

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136 2020/05/17(日) 11:40:11 ID:45FO0qAZyc
自粛中でも丸亀は客すごいね。

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137 2020/05/24(日) 14:11:59 ID:sdYmmzW1ws
>>136
天ぷら売ってるからね
それでお客さん来てる

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138 2020/05/30(土) 23:59:47 ID:vZvHFLqV5Q
緊急事態宣言解除されたら行列すごい

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140 2020/09/13(日) 01:34:02 ID:kC.2q.6E9g
カタツムリっぽくてちょい無理や

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142 2020/10/25(日) 01:35:27 ID:7UUzCgEISw
玉子入らないのであれば買って食って差し上げてもよい

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143 2020/10/30(金) 03:23:17 ID:gn7THjz8bU
ダシが出てうめえ

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144 2020/11/27(金) 07:08:56 ID:jMAeQVp4Hg
見た目がちとね…

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145 2020/12/03(木) 01:03:39 ID:xTt2/KW1P.
万能ネギかっ?

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