濃い口醤油って
▼ページ最下部
001 2018/04/30(月) 13:26:23 ID:1ivzlnO5pk
肉じゃが作った時に買った濃い口醤油が余ってるんだけど
他に何使えば消費出きるか教えてください。
返信する
002 2018/04/30(月) 13:34:01 ID:u1TaRKbXuM
003 2018/04/30(月) 13:48:37 ID:f5CzXdcSTo
004 2018/04/30(月) 14:03:44 ID:y2v92vld8Y
特売の時に切り餅とノリを買って来て磯辺焼き・・・
濃い口は餅に合いますよ(^｡^;)
返信する
005 2018/04/30(月) 14:06:12 ID:kF40o9AzOE
濃い口って食卓の置いてあるやつやろ？
たまごかけご飯につかえばええやん
返信する
006 2018/04/30(月) 14:07:57 ID:TVdcoc6N7g
普通に焼き魚、冷奴、おひたし、に掛けて食べないか？
それと野菜炒めとかの仕上げに鍋肌に、ごま油と醤油を
足してチャオったら中華風味付けで美味くなるぞ。。
返信する
007 2018/04/30(月) 14:09:33 ID:RpyVc266hs
シャボン液に少量の濃口醤油入れると
ブラウン色のシャボン玉が出来るかと
思いきや、実際は全然シャボン玉が
作れなくなる、これ豆知識ね
返信する
008 2018/04/30(月) 14:19:58 ID:WtbtyUhspA
009 2018/04/30(月) 14:38:49 ID:???
010 2018/04/30(月) 14:49:44 ID:Hsw0HTNPaU
011 2018/04/30(月) 17:32:36 ID:5wXsrFptDA
すき焼きも筑前煮も餃子のタレも焼き鳥のタレもポン酢も
使う醤油は濃い口醤油だろ
返信する
012 2018/04/30(月) 19:49:46 ID:F0BUCYlJI6
余ってるとかではなくて、常備しておくものだと思いま〜す！
返信する
013 2018/04/30(月) 21:41:02 ID:Krr4sS0Cuc
014 2018/05/01(火) 12:06:47 ID:zhsu.6tO3c
小さい鍋にお酒とみりんを入れて沸騰させる。
そしたら濃口とお砂糖を加えてとろ火で煮詰める。
トロミが出て来たら完成、トロトロなのが好み
なら片栗粉を足してもOK。
これでツメの完成。
水煮の蛤や蒸しアナゴの握りにお好みの量を
塗って食べるとうまい。あと意外にもイシイの
ハンバーグや冷食のチキンナゲットに塗っても
あうよ。
返信する
015 2018/05/01(火) 13:03:50 ID:OgICNWnO9w
>>13 そがんなことすりゃ腹壊すからやっちゃいけん。
「うすくち醤油」は「淡口醤油」って書くじゃろが。
返信する
016 2018/05/01(火) 23:44:46 ID:G1IyL3sIfo
>>2さんに近いけど家でカレー作ってる時に
揚げ玉 地域によっては天かす をすりこぎで粉末にして
それを鍋に入れて濃口おしょう油をペットボトル
の蓋位の量入れて作るとコクと味の深さが強まる
ぞ ゴマやニンニクも味変わって面白い
返信する
017 2018/05/02(水) 00:38:11 ID:Zb6sDB6V8.
018 2018/05/02(水) 11:50:19 ID:.0aUGZegbc
酒蒸し作るときに少し入れると香りがたって美味くなる
返信する
019 2018/05/02(水) 12:10:36 ID:aVr2iLqmww
しょうゆの使い道がわからんとか、
もう料理の質問以前だと思う。
外人？
返信する
020 2018/05/02(水) 14:19:13 ID:ihhaqfrmbc
なぜここまで刺身が出てこない
刺身には濃い口醤油だろ
返信する
021 2018/05/04(金) 08:37:36 ID:5Hn89RrjGI
022 2018/05/04(金) 10:44:37 ID:YhlZaNn7Jc
023 2018/05/04(金) 10:46:14 ID:9JPKFwBvUc
024 2018/05/04(金) 10:58:45 ID:GUic1SZvNE
刺身はたまりって全国的ではないのか？
韓国でもたまりだったよ
返信する
025 2018/05/05(土) 11:14:27 ID:wc33khrqwE
はま寿司にたまり醤油置いてあった
ような気がする
返信する
026 2018/05/08(火) 01:20:44 ID:ColwufaN7E
京都だけど、たまり醤油は使わないし、あまり売ってない
返信する
027 2018/05/09(水) 09:18:25 ID:RElSxtJaBw
028 2018/05/09(水) 22:15:07 ID:e/nAjYwx.c
029 2018/05/28(月) 22:12:07 ID:UjLF8.Wr4E
030 2018/05/29(火) 23:44:48 ID:zZ/7h6Bwcw
出汁と組み合わせばこの時期よく食べるそうめん
やそばにも使えるよ
返信する
031 2018/05/31(木) 22:34:23 ID:tcsJIlRQIc
032 2018/05/31(木) 23:48:57 ID:XsOQtjdOsI
たまりじゃなくて、濃い口の話じゃねーの？
返信する
033 2018/06/01(金) 11:49:36 ID:cHly3usrK6
034 2018/06/01(金) 15:59:49 ID:MCRh6Sj2fI
和風きのこスパゲティ作るときに濃い口入れると美味しく作れるよ。
ポン酢2に対して濃い口1の分量くらい。
返信する
035 2018/06/04(月) 03:04:05 ID:7kEVE4cWKM
お稲荷さん作るときのお揚げの煮付けに使えるヨ
返信する
037 2018/06/09(土) 00:06:19 ID:VLuNAqWLR2
038 2018/06/09(土) 10:09:34 ID:XJEtAlH2EE
肉じゃがに濃い口？
煮ものには薄口じゃないの？
返信する
039 2018/06/09(土) 15:47:14 ID:qnTWgKuW3I
040 2018/06/18(月) 02:09:19 ID:0qCZI5zUiU
042 2018/09/07(金) 23:16:11 ID:10W1aMxm96
043 2018/10/29(月) 21:33:12 ID:Ki1hD8fZfk
045 2019/02/08(金) 00:24:02 ID:ER8kyWElm.
046 2019/02/20(水) 22:42:09 ID:Fd94b1tnnY
047 2019/03/01(金) 00:11:59 ID:.VFwcrWqFo
049 2019/03/05(火) 05:45:24 ID:2lMd.yHvYo
051 2019/03/07(木) 00:05:32 ID:NqE1ZdItbI
052 2019/03/07(木) 06:56:03 ID:m5OOG8.VqE
厚手の薄味のポテチに濃口しょうゆと
味醂をスプレーボトルに入れて片面
だけシュッって吹いてレンジで一分
チンするとテリヤキ味に味変できるぞ。
返信する
057 2019/07/05(金) 01:17:27 ID:E64cZj3z2w
059 2019/07/15(月) 22:39:35 ID:igHBFvYxSg
062 2019/09/06(金) 21:50:48 ID:J/HeVV5sDs
068 2019/12/08(日) 01:06:25 ID:U8d1KjaosQ
075 2020/01/26(日) 12:31:25 ID:lLhQbQtaLc
1日中狂ったように上げていくさまが楽しい
1人の人間を朝から深夜十1日中へばりつくように
誘導するの面白いわ。
人生の貴重な時間つぶすようにこれからも誘導してやるねwwww
返信する
077 2020/01/26(日) 23:10:24 ID:assCspgD0.
コンビニ、スーパーの寿司やお刺身買った時に使えば良い。寿司や刺身についてくるミニパックのしょうゆは開けづらいし力加減間違うと飛び跳ねるので。
返信する
094 2020/09/20(日) 23:54:57 ID:JypMEpcWRk
095 2020/09/23(水) 11:43:06 ID:2dDBZMERrg
096 2020/09/26(土) 11:45:12 ID:7dUvo2dLAY
097 2020/09/29(火) 21:22:30 ID:uY70Plg2lU
和風パスタ作るときの隠し味に使えますよ。
返信する
099 2020/12/03(木) 02:01:43 ID:P3eqhuhLtY
100 2020/12/06(日) 00:18:56 ID:jAaPVd/lHo
アゴだし煮詰めて濃口醤油足すと上品な出汁醤油になりますよ
お試しあれ
煮詰めるとダメダメになるから気をつけて…
返信する
▲ページ最上部
ログサイズ：23 KB
有効レス数：59
削除レス数：52
不適切な書き込みやモラルに反する投稿を見つけた時は、書き込み右の マークをクリックしてサイト運営者までご連絡をお願いします。確認しだい削除いたします。
飲食総合掲示板に戻る 全部
次100 最新50
スレッドタイトル：濃い口醤油って
レス投稿
