牛丼屋のうなぎが最高すぎた

今年もやっぱり牛丼屋のうなぎが最高すぎた！松屋の「うな丼」を実食レポ
「うなぎは肉厚でふっくらとした食感。小骨もほとんど感じず食べやすい！タレは濃厚過ぎずうなぎ自体の味をしっかり感じました。今回は、うなぎと牛肉を一緒に食べてみましたが、牛肉の甘みとうなぎの食感と味が意外にもマッチして美味しく、ちょっとハマりそうな味でした」

今回は、「うなぎコンボ牛めし」をいただきましたが、新メニューの「ひつまぶし風うな丼お茶漬けセット」も気になるところ。土用の丑の日までまだ数日あるので、ぜひ試してみたいと思います！
https://omatsurijapan.com/blog/kanto/unagi-matsuya-2022...

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蛇だろ

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松屋の店員か？行った事ないけどせめて国産にしてくれ　

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すきやの「うな牛」食ってしまった・・・
中国産なんだろうが焼き加減、味付け加減がなかなか良く、
身もふんわり感があった。
ただ、ちょっと土臭いような風味が。エサのせいかな？

中国産食うくらいなら、うなぎは食わんと決めていたが、
ま、たま～にはいいかな。

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中国産が安全安心だというエビデンスが欲しよな
養殖から製品になるまでのさ
それできたらバカ売れでしょ？でも
それやるとバカ高になるの？

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ガキの頃、土用の丑の日前後になると親父は
地元の有名な鰻専門店に連れて行ってくれた。
鰻の味、解らなくても “それなり” に嬉しかった。
お盆は両親の墓参り。久しぶりに従姉妹も来る。

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中国産のうまぎってことはヨーロッパうなぎだよな。
まぁ、うなぎはうなぎなんで別にいいんじゃないの？
気持ちの問題だし美味さはタレの味だし、うなぎは関係ないし。

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おいおい　すき家を忘れてもらっちゃ～困るぜ！

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コレ美味しいの？味付け濃そうな色…
子供の頃から白焼き好きだから、この色は無理だ。
わさび醤油か、食べる時にタレ付ける程度の味付けが良い。

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ヨーロッパうなぎの方が肉厚で油あるから好き。
皮が分厚いからグリルで焼き直すのが手間やけど。

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明和水産株式会社

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