ステーキを切った状態で客に出すステーキ店の是非

001 2022/10/16(日) 17:44:38 ID:S/DdKHWNIc

ステーキは自分でナイフとフォークで切りながら
食べるのが美味しい。
初めから切った状態で提供するステーキ店は分かってない、ナンセンス。
と私は思うのだが、君等はどうだ？

※省略されてますすべて表示...

009 2022/10/16(日) 19:42:27 ID:3RViJYFhdY

>>8
そのとーり！！

形が悪いと言う理由がある。
それ以外にあるなら具体的に頼む。

010 2022/10/16(日) 20:03:53 ID:Cm6mVK4t0U

それ以外の理由
食べにくいのではないか？
老人ホームではほぼ
賽の目状に切られてるよ

011 2022/10/16(日) 20:07:49 ID:hjg6VjGi7A

通常200ｇのステーキだったら200ｇの1枚肉を焼かなくてはいけない。
カットステーキなら200ｇ分のくず肉を焼けばいい。

012 2022/10/16(日) 20:31:33 ID:SFcg2wogtI

ちゃんと焼くと硬いゴムのようになってしまう部位だから小さくカットしてほぼ生で提供

013 2022/10/16(日) 23:03:15 ID:Dr0PMa5EO6

>>5
ハラミとサガリは「焦がし焼き」が旨いよね

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