広島焼 の秘密

お好み焼きについての質問がございましたが、是非とも！！　『広島風のお好み焼き』と言って頂ければと思います
一方で、かつて番組内で「広島焼き」という言葉を使ったことで、広島県民からの苦情が殺到したという噂があります
一部の広島県民から批判があったとのこと。『広島焼き』というのはとても恐ろしい言葉だと認識して頂ければと思います



なんで広島焼といっちゃいかんのや？むしろ名誉なことやぞ！！

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本物の広島焼はそんなもんじゃないんじゃけぃ
こらえてつかぁさいやぁとか怒ったんだろうね…・・・・たいぎい

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庄原焼きとかはまだ歴史が浅いから参考外。
「広島焼き」という言われ方は昔からある。

お好み焼きといえば広島風と関西風があるが関西風を「関西焼き」とは言わないだろ？
「広島焼き」という奴らの大半は、お好み焼きは関西風の事で広島風は別物だと思ってる。
広島風をお好み焼きだと認めていないというのが見え隠れするから
広島人は「広島焼き」という言い方に腹を立てるんだよ。
広島人にとっては広島風こそがお好み焼きだからね。
だからといって関西風を「関西焼き」とは言わないよ。

>>3が言うように原爆投下をイメージさせるというのも根底にはあるかもしれんね。

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ペラッペラの薄い生地に野菜と肉と麺と目玉焼きを層状に重ねるだけのものなんか
お好み焼きとは言わん。ってか肉野菜炒め焼きそばじゃん。

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広島焼きがダメなら
大阪は関西人
広島は中国人
この呼び方にするのが正しいw

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西城秀樹は昭和のデビュー直後から
「広島のお好み焼きは違うんです！」と彼方此方で熱弁していたが
誰もピンと来て居なかった

お好み焼きやタコ焼きにマヨネーズかけたら既知外扱いされた頃だ

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つうか広島では大阪のお好み焼きなんて呼ぶの？
食べられる店あるの？

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あの焼きそば麺があんまりすきじゃないんよなあ。
生地が食べたいのよん。

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>>1

スレ画は｢焼そば｣。

お好み焼きは、キャベツと生地が絡んでる。

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>>11
スレ画は大阪で言うモダン焼き、生地の下に中華そば？が見えてるな。

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>>9
残飯と言います

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>>9
普通にお好み焼き
広島県民だったら誰でも知ってる徳川の主力は関西風だし
地場企業おたふくは両方とものお好み焼きの元作ってるし
別に食いたい方食えばいいんじゃね？

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広島焼きってただの焼きそば食っている感しかないのだが。

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広島焼きは好きではないが嫌いでもない
もんじゃ焼のような下品なただのエサよりましだな

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作ってるとこ見るの好きなんよね

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広島焼は本場広島で食べるのが一番です。
「大将！広島焼ひとつ焼いてくれ！」

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広島だけど、関西風お好み焼きもあるんやな

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広島のはベチョってるし出来るまでの時間が長い。

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広島焼をバカにするな

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