焼きそば 3パックは電子レンジで！

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001 2023/04/27(木) 11:25:32 ID:yoNM1zuTW2

焼きそば 3パックは電子レンジで調理！

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009 2023/04/27(木) 13:35:15 ID:W9CyD3QBqA

フライパンに少量の水入れて蒸し焼きというのは・・・　常識でしたかそうですか

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010 2023/04/27(木) 14:11:31 ID:UFhMYZtN3.

>>9
それよりも、そばの色が狐色になるまで空焼きし、それを一旦皿に移し肉、野菜を炒め、その後そばを絡め味付けしたら宜し。

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011 2023/04/27(木) 15:04:46 ID:GGnDyYXUQU

オレはここ最近作る焼きそばは
テレビで見た栃木のジャガイモ入り焼きそばインスパイア！
ジャガイモ一個を水で浸したキッチンペーパーとラップにくるみ3分レンチン。
大きめにカットしたのと冷凍してある挽き肉と途中で揚げ玉、
そして最後のほうに多めのもやしを入れシャキシャキに。
たまに目玉焼きトッピング。
マヨと青のりとおかかと紅生姜はマスト。
これで一人前でも満腹。美味しくて満足。
こんな感じ。

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012 2023/04/27(木) 15:07:11 ID:GGnDyYXUQU

あれ？写真貼れない、、

目玉焼きの代わりに
たまごを薄く焼いて
オムそば風もイイ

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013 2023/04/27(木) 15:53:52 ID:0uJUJFeiqg

こっちの方が安いし美味しい

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014 2023/04/27(木) 18:25:59 ID:dpsWRNz/7E

>>10
今まで野菜と肉炒めて皿に移してから麺炒めてた。
なんで麺から炒めた方がフライパンが汚れないってことに気付かなかったのか...
悔しいから今から焼きそば買ってくるわ。

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015 2023/04/27(木) 21:43:25 ID:kAC/Fm4/mk

動画のコメ欄の引用だけど
”もやしを下に引いてレンジをしてから粉ソースを入れ蓋をしてシャカシャカ振るほうが簡単ですよ！”
だって、、、確かにそう思う

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016 2023/04/27(木) 22:54:39 ID:fI2hcRUimw

>>3
1.5にするとちょうどよくて二食分になる

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017 2023/04/27(木) 22:55:38 ID:6F/Ol6ZjUQ

>>10
それな。
最近、麺を硬めにした方が美味しいと気付いた。本当は日田焼きそばくらいパリパリにしたいけどそこまではなかなか難しい。
これまで野菜を先に炒めてたけど、麺を焼いてるうち野菜から水分が出てフニャってしまってた。野菜は後から炒めた方がいい。

電子レンジ調理でもそこそこ美味しく出来るんで、おやつ代わりとして食べるならいいかも。

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018 2023/04/28(金) 07:41:06 ID:ZQMsPz9Vog

チャンポン麺で良い。

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019 2023/04/28(金) 08:18:47 ID:se/pLiMXkA

焼きそばは焦げ目が工エんに

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020 2023/05/01(月) 17:24:00 ID:Ap2JQg7M1c

この手の焼きそばで植物油を使ってるのマルちゃんだけなんだよね
他社のはみんな植物油脂だから常温で固形 (トランス脂肪酸) なのか液体なのか判別できない
血管がLDLコレステロールでカチカチになって死にしたくないから高いけどマルちゃん一択だわ

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021 2023/05/03(水) 17:14:36 ID:BP0KyKsGXI

試しに作ってみたけどイマイチ
普通に焼いたほうが断然ウマい
ペヤングやUFOのほうがマシ