コーヒーと厚切りのバタートースト
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001 2023/11/06(月) 13:23:38 ID:eF6/D3vUaQ
自家焙煎したコーヒーと厚切りのバタートースト
カフェ「AWESOME DAY,COFFEE(オーサム デイ コーヒー)」(大阪市西区南堀江2)が10月31日、大阪・南堀江の立花通り近くにオープンした。
自家焙煎したコーヒーと厚切りのバタートースト
動物看護師やバリスタとしての勤務経験がある上野あゆみさんが店主の同店。自家焙煎(ばいせん)したコーヒー豆を近隣のカフェや専門学校などに卸す。店内では、米やアジア、アフリカなど世界各地の豆を使ったコーヒーのほかトーストなどを提供する。
上野さんは「地域に根差したカフェにしたいので、お客さまとのコミュニケーションを大切にしている。7時30分から営業しているので、朝の散歩途中や出勤前などにも気軽に来店してほしい」と話す。
営業時間は7時30分~17時。月曜定休。
https://namba.keizai.biz/headline/5244...
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007 2023/11/06(月) 19:24:09 ID:n3862Tigeo
>>6 コーヒーには常時約5種類の豆を用意。上野さんが「その時一番おいしい豆」を選ぶため時期によってラインアップが異なるという。
現在は、中国・雲南省、エチオピア・イルガチェフェ地区などの豆を使ったコーヒー(500円~)や数種類の豆を使ったオリジナル
の「オーサム ブレンド」(550円)などをそろえる。
厚さ約4センチのトーストは、はちみつチーズ(700円)、シナモン(450円)、あんバター(650円)、ピザ(700円)など12種類を
用意し、ゆで卵付きで提供する。
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