｢ぎょうざの満洲｣小規模なのに根強い人気のワケ

｢ぎょうざの満洲｣小規模なのに根強い人気のワケ
餃子の特徴は｢毎日でも食べられる家庭的な味｣
「いくらでも食べられる」満洲の餃子
満洲の餃子の特徴は、毎日でも食べられる、家庭的な味。焼き餃子（6個300円）は熱々のところをほおばると、厚すぎず、ほどよいもちもち感のある皮の食感とともに、肉・野菜のバランスのよい旨味が口に広がる。さっぱりしていて、「いくらでも食べられる」と表現する満洲ファンは多い。

また餃子と並んで人気のトップ3に入るのが、満洲しょうゆラーメン（550円）とチャーハン（550円）だ。しょうゆラーメンはまろやかなスープが特徴。麺といっしょにすすると、何となくホッとする。チャーハンも具材とご飯の味がよく混じり合っていて「これぞチャーハン」というシンプルなおいしさが感じられる。食べやすいロウカット玄米と白米が半々になっているのにも、田舎のおばあちゃんが気遣ってくれているようで心和む。
https://toyokeizai.net/articles/-/71324...

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ほどよい不味さ

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見た事も聞いた事もないどこぞの田舎にある街中華屋
餃子は王将が世界一て５ちゃんねるで検証もされてすでに答えが決まってるがな

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見た事も聞いた事もないなんて書き込んでる奴はとんでもない田舎っぺだろ。どこに住んでるんだよ。
東京人なら知ってるぜ

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