なんでこういうラーメン屋ないんだろう?


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001 2023/12/04(月) 21:32:12 ID:XAl8FsY94c
俺がラーメン屋始めるなら絶対このどんぶり作って二色ラーメンつくるけどなー。

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※省略されてます すべて表示...
003 2023/12/04(月) 21:53:17 ID:yzwvwKSfm2
めんどくせーんだよ
仕事増やすな!ってな感じかな
知らんけど

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004 2023/12/04(月) 21:59:59 ID:jFqRKLGua6
ずっと前からあるよ。上田市駅前にある「麺将武士(もののふ)」
こってり白豚骨とあっさり醤油の味比べセット。
夜中の3時までやってるので、(今はわからないけど)飲んだ後にここに行く人やキャバ嬢が仕事帰りに寄ったり。

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005 2023/12/04(月) 22:02:30 ID:XAl8FsY94c
>>2
なぜ半減?
麺は半玉ずつだよ。

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006 2023/12/04(月) 22:03:00 ID:t0eWG3f.r6
つまんねーこと考えずに寝ろ

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007 2023/12/04(月) 22:10:31 ID:XAl8FsY94c
俺の構想は真ん中の仕切り板は脱着可能で、最初はそれぞれの味を楽しみ、
最後は仕切りを取り外しとんこつしょうゆで食べる事もできる。

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008 2023/12/04(月) 23:01:31 ID:CGhef18VV2
>>5
普通にやれば2杯食べてくれる客が1杯しか食わなくなるだろ

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009 2023/12/04(月) 23:04:21 ID:xvoaR99GkM
>>8
そんな客ほとんどおらんやろw

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010 2023/12/04(月) 23:35:49 ID:iAt6vCpuLE
つけ麺ならアリかも。

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011 2023/12/04(月) 23:37:02 ID:9zHE/U2/HI
当然二杯分の値段より安く提供されるのに
工数がほぼ2倍になる
人件費がかさむ
と踏んだのだが、メニューを醤油ととんこつの一択にすることで解決するかもしれない
ランチのラーメンチャーハンセットが安くできるのと同じ原理で

特注の丼のコストは気になる
重ねられないから食洗機や棚でも場所を食うし

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012 2023/12/05(火) 05:31:58 ID:???
左は醤油しか入ってないのか?
右は豚骨スープだけしか入ってないのか?

どうやって食うんだよw

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013 2023/12/05(火) 08:51:57 ID:gHwk5qtrtM
>>8
逆で一杯の料金で二種類のラーメンが食べられるからお得!って売上上がると思うぞ。

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014 2023/12/05(火) 09:00:32 ID:d6EejfnW0w
旨いラーメンが作れない店が考えそう

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015 2023/12/05(火) 09:01:16 ID:PmfwGucbMg
交互に食べないと
麺のびてしまうのかな

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016 2023/12/05(火) 09:17:57 ID:TzjGKEONoA
「ハーフ&ハーフで味比べ・大満足」ってメニューに書いときゃいいんだよ
レディース・お子様用メニューも作って
半玉ドンブリを用意しとくだけ

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017 2023/12/05(火) 14:41:34 ID:4jXF.//1fU
じゃあさ、じゃあさ、4分割にして
豚骨、しょうゆ、みそ、しおにすれば
全部解決じゃね!

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018 2023/12/05(火) 18:51:24 ID:Pz24D6e.Po
最近テレビのバラエティ番組で、それ使っている店でていた
重ねられないし、重いし、洗いにくい、入れられる量も少ない、
麺とスープも入れにくい、特注で高いし、いいことがない

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019 2023/12/05(火) 19:52:10 ID:gHwk5qtrtM
>>18
ミニラーメン2杯でいいじゃん。

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020 2023/12/06(水) 13:54:30 ID:uJ4mCeD.QU
>>1

>>18が書いてる通り、既に存在している。
得意げにスレを立ててるけど間抜け。
流行らないのもそれなりの理由がある。
自分が世界初だと思った?

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021 2023/12/08(金) 06:58:17 ID:mtfgICI0eg
注文を決められない人の優柔不断な発想
もう一方を食いたけりゃ別の日に行けば良いだけ

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022 2023/12/08(金) 22:48:28 ID:nZqOXk/wlQ
スープ飲むにはレンゲで掬うしかないのか?

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023 2023/12/10(日) 05:23:32 ID:UD4L.IGZ7I
中途半端なラーメン食いたくないからだよ。

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