刺身って別に・・・　　　　

どこで何食っても、大まかに分けて3種類くらいの味しかしないし、
活きのいいのをさばいても、カリカリこりこりしてるだけで、あんまり味しないし、
もとから質の悪い魚でなければ、すこし経ってからのほうが美味いし。
安物じゃなければ、そんなにこだわるようなもんじゃない気がする。

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初めて“ヒラ刺”食べた時は旨さに感動した！
決して思い出補正では無い(｀・ω・´)

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バカ舌にはもったいない

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スーパーで売ってるような大衆魚の刺身はそうかも知れないな。
でも、シマアジや根魚とかの刺身を食ったら美味いよ。

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ホントにいい刺身食ってねえな！もったいねえ
俺も食ったことないけど

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まあ、刺し身は醤油を摂取する為のもんやろ

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サーモンやハマチなんか喰って喜んでる様じゃ論外。
ブリ族とカンパチ食い分けられてから。
ヒラメやマダイ、シマアジとかの味が判らないならアカヤガラ食べた時の感動は一生味わえないだろう。
刺身の前に味噌汁や天ぷらなんか食べたらダメだよ。
一発で味が判らなくなるから。
カワハギの肝和えくらいパンチがあれば誰にでも美味しいと思う。
ハタ系は食べる機会が限られるし、底無しな感じがする。

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