刺身って別に・・・
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001 2024/03/23(土) 11:18:37 ID:izjQx0Y1Sk
どこで何食っても、大まかに分けて3種類くらいの味しかしないし、
活きのいいのをさばいても、カリカリこりこりしてるだけで、あんまり味しないし、
もとから質の悪い魚でなければ、すこし経ってからのほうが美味いし。
安物じゃなければ、そんなにこだわるようなもんじゃない気がする。
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002 2024/03/23(土) 11:34:30 ID:???
初めて“ヒラ刺”食べた時は旨さに感動した!
決して思い出補正では無い(`・ω・´)
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003 2024/03/23(土) 12:19:39 ID:pUFa7Y800M
004 2024/03/23(土) 12:39:38 ID:mfiGgyov8Y
スーパーで売ってるような大衆魚の刺身はそうかも知れないな。
でも、シマアジや根魚とかの刺身を食ったら美味いよ。
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005 2024/03/23(土) 15:00:02 ID:5mamxmiT8c
ホントにいい刺身食ってねえな!もったいねえ
俺も食ったことないけど
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006 2024/03/23(土) 15:15:28 ID:7nPN3UTNg.
まあ、刺し身は醤油を摂取する為のもんやろ
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007 2024/03/23(土) 21:26:52 ID:rjaKvNF62M
サーモンやハマチなんか喰って喜んでる様じゃ論外。
ブリ族とカンパチ食い分けられてから。
ヒラメやマダイ、シマアジとかの味が判らないならアカヤガラ食べた時の感動は一生味わえないだろう。
刺身の前に味噌汁や天ぷらなんか食べたらダメだよ。
一発で味が判らなくなるから。
カワハギの肝和えくらいパンチがあれば誰にでも美味しいと思う。
ハタ系は食べる機会が限られるし、底無しな感じがする。
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008 2024/03/24(日) 11:25:49 ID:iBW4kr6WQE
>>7 そんな必死になって食べないとわからないようなもんだから、
どうでもいいんじゃないかといってる。
実際目をつぶって口に入れたら、全然種類の違う魚以外はわからないと思われ。
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009 2024/03/24(日) 12:38:55 ID:se3ScTahMQ
美味い刺身を食ったことが無いから違いが分からないのであって、
目をつぶって食べることも無いからね。
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