サイゼリヤ「400円ピザ」バッファローモッツァ

2024年6月12日、サイゼリヤが夏のグランドメニュー改定を実施しました。
今回は、新商品「バッファローモッツァレラのマルゲリータピザ（400円）」を注文して実食調査します。
軽い食感の生地に、シンプルな具材とチーズをたっぷりトッピング、イタリア直輸入のバッファローモッツァレラのミルキーなコクと香りが楽しめます。
同日発売の新商品「ミックスグリル」（対象記事へ移動）は、既に食べて記事を書きました。
バッファローモッツァレラがたっぷりのった「400円ピザ」です。
薄めの生地のナポリピザ（ナポリピッツァ）で、こんがり焼かれた本格的な見た目が食欲をそそります。
チーズがよく伸びるマルゲリータピザを食べると、熱々サクッと香ばしい生地、もっちり食感のバッファローモッツァレラのミルキーな旨み、バターの風味が印象的です。
生地は小麦の風味よく、トマトソースの旨みは控えめ、素材の味わいをいかしてシンプル、こだわりが伝わってきます。
無料のオリーブオイル、シチリア産海塩、ミル挽きブラックペッパーを使用すると、風味と旨みが増して本格的、たまらないおいしさです。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/7646a4e5ca1b42...

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