蕨駅西口にある「富士屋」かつ煮定食（800円）

本日は蕨駅西口にある「富士屋」で、じゅわわぁ〜な『かつ煮定食』をランチで食べてきたよ〜！大人も子供もみんな大好きな甘辛いつゆに沁みたカツがたまりませんでした！！
う、うま〜い！！
しっとりした優しいかつ煮！！

口に入れた瞬間、衣から甘辛いつゆがじゅわ〜っと溢れ出してくる！！
お肉はしっとり柔らかくて美味しいですよ〜♪
住所は、埼玉県蕨市中央１丁目３０−５です。
https://kawaguchi-magazine.com/archives/9417...

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関東人の配膳は理解できん。
スレ画、まず「漬物と味噌汁」を「カツ煮」と場所を入れ替える。更にそこから、「小鉢（冷や奴）」と味噌汁を入れ替える。すなわち
みそ汁が左奥角で、そこから時計回りに小鉢類があって右手前角にカツ煮があって、左手前角にご飯。
じゃないと、スレ画のままだと味噌汁の碗持つときに左手がクロスする。
ゴハンの奥にみそ汁があれば、左手は前後に動かすだけで済む。　
副菜のカツ煮も手前ある方が食い易い、お膳の奥にあると箸で取って口に運ぶまでに、落とす確率が高い。

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>>1
へぇ～、トンキン地方で有名な富士蕎麦やろここ
行った事ないけどなｗ
それにしてもここのカツはおつゆ多すぎひんけ？
カツがべちょべちょにフヤけるやんけ

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カツ煮でビールを飲んで小鉢と味噌汁でご飯を食べる (^3^) 流の昼飯

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>>4

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この辺りはクルド人がいっぱいいるでしょう？

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>>2
同意！
←　レス画の左が正しい。
ゴハンは左、おかずは右、みそ汁は左奥、碗を持つ手の移動が前後だけで済むが、みそ汁が右にあると左手を右へ移動させることになる。
さらに、主のおかずが向こうにあって（手前に無くて）は、いちいち食いずらい。小鉢や漬物は奥にあってしかるべき、手前に出て来て大きなツラさせることは無い。

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成形肉のトンカツ多くなったけどここは？　　　

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>>7

東京人だが、ご指摘のようにこの並びは食べにくいな。
だから配膳された後に、味噌汁を左後ろに下げてオカズを前に移動してから食べてる。

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汁物を右端に置く配膳は韓国式だから、こういうの出す店には行きたくない。

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