湯豆腐って味噌汁の出来損ないやろ
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001   2024/12/15(日) 13:10:03 ID:H.9.LAWBNk   
 
味噌が入ってない味噌汁の出来損ないやん 
 なのに美味くて安いよね
 
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013   2024/12/17(火) 22:02:20 ID:cRXr1bv9MM    
>>12  あ、それそれ! 
  寿司屋にあるような、ゴツイ湯飲みに、ネギ、カツオの削り節、醤油(&ミリンのに切り)を入れて、湯豆腐の鍋の真ん中に置くのよ。 でも、金属容器(ステンレス器)?は、知らん。 
 で、 
 十分温まった豆腐を「おてしょ」と言うか小鉢に受けて、鍋中央に鎮座wする器にある「醤油漬けネギかつお」を、トッピングしていただく。 
 オプションで、とろろ昆布を乗せたりもするし、七味をふったりもする。 寒い冬に七味でホカホカ??? 
 湯豆腐の日は一人あたり二~三丁くらい食ってから、漬物でご飯.か、豆腐茹でた鍋にご飯と湯飲みの「かつおネギ醤油」と、溶き卵入れて雑炊で食って終了。 
 by 009
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014   2024/12/17(火) 22:34:51 ID:nUlwpl9G2o    
俺は貧乏だから、湯の中に豆腐を浮かべたのを湯豆腐と思って食っていた。
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015   2024/12/18(水) 10:00:44 ID:sjdmaCVFqA    

あったぞ。 
 中子と言うらしい。 
 豆腐買ってくる。
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016   2024/12/18(水) 23:34:06 ID:8upJXHTDMU    
豆腐を電子レンジで温めて 
 ポン酢かけて食っても 
 それでいいような気もする
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017   2024/12/19(木) 09:43:38 ID:itddpSlQ02    
>>16  出汁は ? 
 湯豆腐と言ってもただのお湯じゃなくてコンブ出汁だぞ。
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018   2024/12/19(木) 09:50:34 ID:W53ayM0FKg    
 
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