インド人が日本のカレーを認めない理由

インド人が日本のカレーを認めない4つの理由
日本のカレー、味がないよ！本場はもっとスパイシー
日本のカレーはドロッとしている！本場はもっとサラッとしてるよ

日本のカレーは何が入っているのかよくわからない！
日本のカレーはお米がべチャッとしてる！パラッとしたインドのお米とは大違い
「日本のカレーは味がついていないように感じるね。だから美味しくないんだよ！スパイスが効いてないから全然辛くない。甘すぎて、インド人からするとカレーとは言えないね。インドのカレーとはまったく違う食べ物だよ」

インド人に日本のカレーについて尋ねると必ず返ってくる答えが、日本のカレーに味がないことへの不満でした。

「インドのカレーには、スパイスが欠かせないんだ。それも、いろいろな種類のスパイスを組み合わせて作るんだよ。日本のカレーは全然スパイシーじゃないよね？」
https://livejapan.com/ja/article-a0001621...

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「クミン・コリアンダー・ターメリック」
基本的に数種類（上記3種）しか使わないインド人。
数十種類の香辛料を使ってると思わされている日本人…

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サラッと？

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スパイシーなカレーって苦手だな、麻婆豆腐も花椒とか入ってない丸美屋のまろやかなのが好き

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日本人は何でも食うねん！日本のカレーもインドのカレーも食うねん
タイ料理もフランス料理もメキシコ料理も何でも食うねん
それでええねん！

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日本にある海外発祥の料理はほとんどが日本人の口に合うように改良を加えられていて
本場のそれとは違うものになっている。
それと同様に海外に輸出された日本の料理も現地の人の口に合うよう改良されている。
一部改良を加えず現地の味をそのまま提供している店もあるが
それはその店がある国民向けというよりその国に住む現地の人向けの場合が多い。

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>>6の補足。
現地の人向けというのは例えばカレーの場合だと
「日本に住むインド人向け」とかです。

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当たり前じゃん、日本のカレーはイギリス経由なんだから。
そもそも、インドじゃたくさんのスパイスでなんでもかんでもいろんな食材を
煮たり炒めたりするのがカレーであって、コメにルーをかけて食べるものだけを
カレーっていう日本とは全く似て非なるものだろ。

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どうでもいい
嫌なら食うな

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