【高円寺】町中華の名物オムライス（¥690）

なぜか皆が頼む「オムライス」
中華の定食メニューがずらりと貼られているのに、よく見ると、隣の人も、後から来た人も、みんな「オムライス」を注文している。
え？ここ中華屋だよね？
思わず自問自答したくなるけれど、実はこのオムライス、もともと裏メニューだったところ、あまりの人気で今や看板メニューに昇格した逸品なんだとか。
見た目はとてもシンプル。うすく焼かれた玉子がケチャップライスをふわりと覆い、上にはドバッとケチャップがひと塗り。

中のご飯は、チキンと玉ねぎ入りのケチャップライス。ほんのり柔らかめで、卵液が染みているのが特徴。
酸味がほどよくおさえられ、甘みと香ばしさのバランスが絶妙なんです。これがまた、なんとも落ち着く味わい。

付け合わせは、キャベツの千切りとチューブごとのマヨネーズ、そして中華スープ。
【店名】

中華料理 七面鳥

【場所】

東京都杉並区高円寺南4-4-15

ＪＲ中央線【高円寺駅】南口　徒歩５分
東京メトロ丸ノ内線【新高円寺駅】徒歩10分
東京メトロ丸ノ内線【東高円寺駅】徒歩11分

【営業時間】
月・火・水・木・金・日

11:30 - 14:00

17:30 - 19:00

【定休日】

土
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/a4033a8fe984ad...

返信する