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肝吸いスレ


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001 2017/07/01(土) 02:37:01 ID:Hefzc7CPKo
肝吸いてうなじ専門店で単品やセットでもなんであんなに高いんだ?

吉牛ならウナギを注文しなくても単品で百円で頼めるやで!。勿論一杯に一つ肝入りぞ!。

他の競合店のことは知らないので各自検索してみてね。

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057 2018/06/04(月) 01:34:22 ID:dVt0xcYCHI
プニプニしてて気持ち悪い

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058 2018/06/07(木) 01:43:27 ID:Y1xGJZFKEY
苦そうだけど苦いのが実は美味かったりするんだな。

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059 2018/07/06(金) 11:35:47 ID:5g/AGl.KEo
061 2018/09/06(木) 23:29:23 ID:MaOz5L1B8E
苦く無いの?

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062 2018/10/27(土) 01:06:29 ID:klcCjgzKjc
永谷園の松茸のお吸い物でうまいの作れるで

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063 2018/11/09(金) 22:49:21 ID:piktY3DbWk
肝だとやっぱり味は苦いのかなぁ

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065 2019/01/12(土) 00:27:58 ID:kkrNQufKLA
肝は吸うても吸われるな。

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066 2019/01/15(火) 21:41:08 ID:Mpy/qG2TUk
鰻屋ではサービス品としてでは無くちゃんと頼もう、美味い鰻を出す店はケチってはならない。
今は特上と白焼きで楽しんでるよ。

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067 2019/01/17(木) 23:12:16 ID:z3bTFExzj6
お正月に飲み過ぎてしまったので固形肝入ってなくても粉末状の肝成分
入れたお吸い物販売して欲しいな
別にしじみ汁でもいいがみそ汁は塩分高く感じるから

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068 2019/01/28(月) 22:35:36 ID:8mN2Sci6Xs
外国人も飲めるんやろか?

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069 2019/01/29(火) 13:05:38 ID:YcedDdPpGA
肝吸いの肝は、噛むとブチってなって中からにゅるるって中身が出てくる。けっこうな勢いで。
それを体験して以来無理。

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070 2019/02/01(金) 03:06:41 ID:L8SADAgn6o
実際肝臓にはええんか?

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071 2019/02/02(土) 23:05:04 ID:LtmUof9.2.
松茸の吸い物が安くて美味しいよ
なんちゃって和風松茸パスタも作れる優れもんよ

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073 2019/03/03(日) 13:14:02 ID:5/f977e2C6
ふざけんなよ。

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075 2019/03/06(水) 00:56:57 ID:KnfZ71Q5g2
冬場の肝吸いが実は旬

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076 2019/03/06(水) 05:18:50 ID:rB/aOKmOiM
湯船から突き出した俺のチンコみたいで食べるのは躊躇するなあ。

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078 2019/04/30(火) 23:25:06 ID:zKGsDKvRI2
香りが良さそうだね。

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089 2019/10/01(火) 21:08:20 ID:44oHKbj9No
.............

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092 2019/10/23(水) 00:00:02 ID:aI/mbk/B46
苦いのも慣れればうまい!。

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106 2020/02/16(日) 02:36:29 ID:BdVoHOoER2
高いがまずい

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107 2020/02/16(日) 03:06:08 ID:PCpgZ8yYkQ
「川魚のワタ」は好みが別れるだろ?

自分は琵琶湖の淡水魚の丸煮で育ったので
全く抵抗ないが、普段コンビニや牛丼チェーンで
糊口を凌ぎ、普段魚を喰わない若い子には理解不能かも

本来は一流店で上新香とか白焼きや「う巻き」で
日本酒の四合瓶を空けた頃に焼き上がる特上重の
タレの甘さを洗うのが「肝吸い」の本当の役目

飲まずに単品の丼や重喰うだけなら
濃い赤出汁が安く早く満足感を得られるよ

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119 2020/03/16(月) 00:53:55 ID:3fiweXb9Ww
塩分だけは危険

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122 2020/07/27(月) 01:52:10 ID:kF9wt3RGgo
牛丼屋の味噌汁も肝吸いにして欲しいわ。

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123 2020/08/09(日) 03:49:18 ID:YyS89mywd.
中国産のうなぎの蒲焼きはいっぱい売ってるが
肝吸いが同数売ってないのは何故なのか?

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124 2020/08/09(日) 12:36:18 ID:7OWKp5rIJo
中国産の肝なんて、そのまんま毒のかたまりだろ。

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126 2020/10/03(土) 01:16:32 ID:ah6IoTfarM
そうでもなくね?

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127 2020/10/25(日) 23:52:19 ID:8ne6YMNO4g
小さい肝は串焼きにしてるよ。

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128 2020/10/26(月) 23:51:21 ID:8.KTU.Kw6s
実は産卵に向けた冬場がウナギの実の旬だと聞くよ

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129 2020/10/27(火) 09:27:35 ID:c3tz9TzUeQ
カワハギ肝、フグ肝、アン肝。
全部うまいで。

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130 2020/11/01(日) 01:12:10 ID:ddG7RhmK8o
肝は吸うより吸われるな!

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131 2020/11/03(火) 00:14:24 ID:28Iez/6/0Q
キモ串がうまい

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132 2020/11/23(月) 22:31:17 ID:V5Zg2SgmCc
値段以上の価値を感じられないのだよ

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142 2021/06/08(火) 03:35:39 ID:teRKzoC3Zo
好きな人には堪らないのだろうね

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154 2021/08/28(土) 20:55:45 ID:IHjtbdKllI
名無しさん

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