カニ

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001 2019/06/09(日) 00:14:41 ID:EMl3nGyEAE
夏でもウマイ！！

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002 2019/06/09(日) 01:33:02 ID:vX52ajKFuw
それって冷凍品だよ・・

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003 2019/06/09(日) 10:02:22 ID:wj6Nm02IcA
これからが旬
道東民のカニと言えばこれ！

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004 2019/06/09(日) 20:08:24 ID:BDsjqPS2b2
>>2
身入りの良い時期に釜茹でして急速冷凍した蟹は
十分美味しいよ　by道民

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005 2019/06/09(日) 20:10:40 ID:g9KZ1F28zg
ズワイかタラバばかりで
毛ガニの旨さをしらないのですが、
どうなんでしょう。

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006 2019/06/09(日) 23:17:00 ID:dhox0AtFVc
ワタリガニも美味しいよ。

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007 2019/06/10(月) 03:11:15 ID:h6mqUfKkjE
>>5
旨いよ。
なんと言っても、殻が軟らかいから食べやすいし。
マジでお勧め。

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009 2019/06/10(月) 10:43:56 ID:K42ZhQiD2M
以前、安く小さいカニの細い脚が大嫌いだった

在る時ふと思い付いて手で穿れない5ミリに満たない細脚の
片側を切り落とし、まな板の上に並べて 「麺棒・延し棒」で
ムニューっと圧し潰してみたら殻に残らず綺麗に身が出たのよ

それ以来売り場で特に安い小カニを買い脚肉を圧し出し
甲羅のカニ味噌に和えて喰う美味しさに目覚めてしまった

そこで考えたのが卓上に置ける電動の「脚肉絞り出し機」で
パスタマシンくらいの大きさで電動で2本のローラー回して
片端を切って出口を作った「細いカニ脚」をどんどん差し込めば
下のバットに圧し出されたカニ脚肉とジュースが溜まるでしょ？

無論そのまま食べるのも良いが、絞った脚肉と肉汁を甘酢でキュウリ和えや
カニクリーム用や中華のカニ玉やパスタなど小さすぎて一杯¥100〜￥300の
安売りのクズカニなら気軽に数買って絞り切れるので、大きく値段も立派な
カニとの可食部総量の価格比較でも市場価値が低く「安い小型のカニ」だと
とってもお得で、なにより「売れ残り」が無駄なく食べ切れるのが気持ち良い

食品市場って「食べ難い商品」は売り難いため総じて嫌われゴミ扱いだが
そういう市場の残り物を上手に処理する手段を持てば「一人勝ち」できちゃう

だれか作ってよ

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010 2019/06/10(月) 18:11:53 ID:euZhloRUoQ
>>9
食った後で洗うの面倒くさそう。
そういう機械的な機構は、バラして洗わなきゃならんし。

なんか、業務用にはもうありそうだし、家庭用にはさほど必要無い感じ
。

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011 2019/06/13(木) 19:00:28 ID:ESYZ2EWI/g
カニ　チョウダイ

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012 2019/07/05(金) 01:28:13 ID:0fz4f3ngCY
カニはくさそう

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015 2019/07/22(月) 22:50:16 ID:WrLQ.EK41k
夏場はカニは旬やないの？
冬に売ってて冷凍物を高く買ってるよね
うなぎも含めて本当の旬が知りたいぞ

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016 2019/07/23(火) 00:19:16 ID:91VhTnOQXw
花咲ガニは今が旬です

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017 2019/08/08(木) 02:43:36 ID:6s/u6gwqh.
いい加減にしなさい。

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021 2019/10/02(水) 00:31:56 ID:7qmaXsamjA
手が臭くなるのがヤバｧｲ

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022 2019/10/02(水) 02:59:13 ID:BJ60CXbvlo
酔っ払い蟹がウマイ

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023 2019/10/03(木) 15:41:45 ID:UMcVU8rcgY
;

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025 2019/10/31(木) 21:39:05 ID:QyYHyOlW/k
そろそろかに漁解禁かな

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026 2019/11/03(日) 08:14:20 ID:n6HUm2hPHs
値段が高過ぎる

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027 2019/11/06(水) 22:11:57 ID:JOVogEvU/Q
カニの解禁日だな

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028 2019/11/17(日) 02:08:08 ID:IoEyt7CnAw
カニカニこれカニ？

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029 2019/11/17(日) 17:17:56 ID:SZohwpz5Ls
おかずにはしにくいよね。

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030 2019/12/12(木) 01:02:54 ID:KY8vrpBarA
忘年会あるある
カニ鍋にしたらみんな無口になっちゃい

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031 2019/12/13(金) 22:13:28 ID:M3EaVllmDA
忘年会がカニの店なら参加で返信しちゃう

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032 2019/12/16(月) 12:13:09 ID:V7bx7F4jkY
カニ食えば、鐘が鳴るなり唐招提寺

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033 2019/12/17(火) 12:14:29 ID:7PE7Pm9gHY
カニ食えば金がなくなり金剛峯寺

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034 2019/12/24(火) 23:49:25 ID:cg1MmqHxFk
スーパーでカニの値段がガクンと値上がりしてたよ、前はクリスマス商戦終わってから２日後くらいに仕掛けてきてたが今はその買いの時期も与えないんだね、ふ〜ん
かまぼこも同じ傾向じゃないのかな

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035 2019/12/25(水) 00:32:32 ID:cHFPxp/s/M
ワタリガニが卵詰めてて旨い季節になったな。

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037 2020/01/18(土) 02:33:09 ID:Wc/brMPs72
石川県のセイコガニ　おすすめです。

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038 2020/01/19(日) 14:03:50 ID:kYFTFaFBMA
カニってご飯のおかずにならないと思うが、丼にすると信じられないくらいご飯と合うんだよな

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039 2020/01/20(月) 13:26:34 ID:V8696K51C.
カニビルがついてるカニがうまいみたいよ!

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041 2020/01/25(土) 11:55:02 ID:TujoYqwilE
うまいが高いよな

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043 2020/02/01(土) 14:24:39 ID:FxhO3Ztyc2
生がうまい
中々生食では量食べれて安いところすくないけどな

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049 2020/02/15(土) 21:58:24 ID:mnjVF74uPw
冷凍ガニはイマイチなんだよなぁ。

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050 2020/02/15(土) 23:07:37 ID:znAgGNb9xM
>>43
「生」なんて言わずに「刺身」と言ってくれ。
甘くて美味い。
個人的には、魚の刺身より美味いと思う。

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051 2020/02/21(金) 00:56:29 ID:O/uuoUgtGM
カニ缶たかすぎひん！

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052 2020/06/16(火) 22:44:15 ID:geFxbnv/vA
冬の料理だ

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057 2020/12/03(木) 00:59:23 ID:HHupFrbTC6
こないだ数百万円のカニでましたよね

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058 2020/12/06(日) 00:09:43 ID:zYXmb7.W1.
やっぱタラバやろなぁ〜

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065 2021/02/25(木) 14:03:58 ID:tad914BgfI
松葉ガニ

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067 2021/06/11(金) 21:30:59 ID:7Erb1lGAEk
まつばくずし

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082 2021/09/01(水) 18:03:24 ID:2CkmwHiHgI
昔、レッドロブスターという店で蟹食べ放題食べた。途中で食べ飽きた。

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083 2021/09/01(水) 19:38:31 ID:izxQZoXKeI
カニバブラーを食いてぇ〜

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084 2021/09/01(水) 19:44:27 ID:fBaougAedY
鳥取行きたいな。

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087 2021/11/21(日) 08:01:45 ID:LSYQkvHHcA
鳥取行きたいな。

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