「無類のネギ好きに聞いた」ネギはこの食べ方
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001 2022/01/21(金) 01:08:28 ID:vvsmcZAh9Q
「無類のネギ好きに聞いた」ネギはこの食べ方が一番美味しい!イチオシレシピ
シンプルが一番!「素焼き」
「素焼き。ネギを焼き鳥の様に焼く。ネギそのものの味が楽しめて1番美味しいです」(48歳/営業・販売)
「白ネギを5cmくらいに切って、それをそのままグリルに入れます。焦げ目がついて、トロトロになったら取り出して。オリーブオイルと塩で食べます」(56歳/主婦)
「焼きネギ。シンプルにしょうゆと胡麻油を垂らして食べます。おいしいです」(43歳/主婦)
「シンプルなネギ焼き。ネギを食べやすい大きさ(大きめのが美味しいです)に切って塩コショウで炒める。油をごま油にしても美味しいです。知人に教わってから簡単だしよく作ります」(26歳/学生・フリーター)
「白ネギをざっくり切って、ホイル焼きにすると甘味が出て美味しさがアップします」(49歳/主婦)
ネギを焼くだけのシンプルな一品が大人気。焼いたネギは甘みたっぷりで、ネギ本来の魅力を満喫できます。切って焼くだけなので、お手軽なのも高評価。焼いたネギは、好きな調味料でお召し上がりください。
定番だけどやっぱり「鍋」
「つきなみだが鍋。我が家では白菜よりも大量に入れる。甘々なネギが柔らかく汁と絡んで大変美味しい」(57歳/営業・販売)
https://news.yahoo.co.jp/articles/f918531f090a7cdb8429a...
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002 2022/01/21(金) 01:30:25 ID:Jqh8POXmoQ
一時期焼いて食べてたが言うほど旨くないし飽きた
トロトロになるまで鍋料理で煮込むか、薬味かネギ油がいいんでないの?
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003 2022/01/21(金) 05:13:56 ID:Xk41B8kDec
禰宜の種類により最適な調理方法は変わるだろ
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