無類のしいたけ好きに激推しレシピ
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001 2022/01/21(金) 18:20:27 ID:vEIQ4hlZLo
無類のしいたけ好きに「しいたけ」が一番美味しく食べられる激推しレシピ聞いてみました
香りも味も最高!「バター醤油」
「しいたけのバター醤油炒め。しいたけの香りとバターの香りがマッチして美味しいです」(39歳/主婦)
「椎茸はバター醤油で焼くのがシンプルだけど本来の味がして抜群においしいです」(60歳/研究・開発)
「シンプルにしいたけを焼き、醤油とバターを上から垂らしたものが好きです。ジューシーで素材本来の味を感じられます」(23歳/学生・フリーター)
味が染みてうまみアップ「煮物」
「煮物に入れる。あじがしみておいしい」(36歳/その他)
「煮物に入れる椎茸。出汁の味が染み染みでとっても美味しい!」(27歳/コンピューター関連技術職)
「切干大根の煮物に入れると椎茸の味が出て美味しい」
シンプルが一番!「網焼き」
「そのまま網で焼いて食べると口の中に風味が広がって最高です」(43歳/その他)
「かさを裏返して、魚焼き器で素焼き。おろししょうがでいただく」(49歳/主婦)
「BBQで炭火で焼き、岩塩のみで食べる」
https://news.yahoo.co.jp/articles/355aeec905d785b2a4113...
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