究極の「白子の茶碗蒸し」


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001 2022/01/29(土) 20:37:35 ID:0DOGb6fjcs
新鮮な鱈(たら)の白子が入った「白子の茶碗蒸し」は、1年で1か月しか食べられない究極の一品です。具材である寒鱈(かんだら)の白子は1~2月に旬を迎えますが、もっとも美味しい時期は1月となります。
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