ごはんを食べるのは砂糖を食べるのと同じ


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001 2022/02/03(木) 20:02:45 ID:5GzUmbU56U
太っている人は、成分としての糖質を1日300g以上摂っています。500gくらい摂っている人もいます。それに対して、脂質やタンパク質は5分の1の60g程度。つまり、圧倒的に糖質に偏った食事をしているのです。

ここで大事なのは、ごはん、麺、パン、パスタ、イモ類などの炭水化物は、すべて糖質だということです。

これら炭水化物は「多糖類」といい、消化・吸収の過程ですべてブドウ糖に分解されます。砂糖は「二糖類」で、やはりブドウ糖に分解されます。要するに、ごはんを食べるのは砂糖を食べるのと同じなのです。

こうして分解されたブドウ糖は、小腸から血液中に吸収されます。そして、血中のブドウ糖が増えて血糖値が上がります。

このときに、血糖値が上がり過ぎないようにインスリンというホルモンが分泌され、血中に溢れたブドウ糖をグリコーゲンに変え、肝臓や筋肉に蓄えます。ただ、その貯蔵量は100~200g程度と限られており、余ってしまったブドウ糖が今度は脂肪に形を変え脂肪細胞に取り込まれるのです。これが、科学的に正しい肥満のメカニズムです。
https://president.jp/articles/-/49029?page=...

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002 2022/02/03(木) 20:13:08 ID:QwEA8j8ZoE
ご飯は重量の半分くらいは水分だよ

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003 2022/02/03(木) 20:18:57 ID:RUFjrzVzLc
だったら、ご飯をやめて砂糖15個食べることにしようかな

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004 2022/02/03(木) 20:27:14 ID:JZx6.xL2JY
今までに米を俵でナンボ食べたか覚えて無いのに今更言われてもなぁ・・・

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005 2022/02/03(木) 20:29:48 ID:4E4MYjes/E
わかっちゃあいるんだが、ご飯抜いたら寝れねえんだわ。
つまりご飯を食べた方が健康。

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006 2022/02/03(木) 20:35:19 ID:dGyClJcOx2
脳の栄養はブドウ糖だけだよ

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007 2022/02/03(木) 20:58:08 ID:3bS6fPmIg2
血糖値を急上昇させずインスリンを過剰分泌させなきゃ米を食べても太らないんだよ
米は冷えてると難消化性でんぷんが増え通常のでんぷんの吸収を阻害して血糖値を上げにくい状態、これがよく言われてる「冷ご飯ダイエット」

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008 2022/02/03(木) 21:02:59 ID:9yh8kwl8T.
おにぎり最強説

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010 2022/02/03(木) 21:49:08 ID:K6IvSCtfRI
同じ炭水化物でも米系はいいが小麦系はだめ
朝食は山盛りのごはん食べて毎日(もち麦入り)合計約10品目
昼は食べない
間食は一切なし
夜は嫁さんが作る普通の食事(米は食べない)
小麦粉一切やめたら
ごめんね食事中の人
便とオナラの匂いがなくなった
もち麦も関係してるかもしれない
体重78から62
4か月でなりました
もう
5年普通に維持出来てます

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012 2022/02/04(金) 01:34:23 ID:6a3YTqzRvQ
何と言われてもご飯大好き
定食でもご飯大盛り当たり前

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013 2022/02/04(金) 02:19:59 ID:.xqCss.g2k
確かにご飯大盛りを普通盛りにするだけで体重は減るな
半年で10kgは確実に落ちる
大盛りに戻せば半年強で元通り
実に分かり易いw

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014 2022/02/04(金) 09:01:20 ID:wCY.92Rn6M
高血糖の人は頭を使っていないのか
高血圧も脳に酸素を送るために上がっている
諸悪の根源はエネルギー消費量の多い脳
腸がどうのこうの健康法のつぎは、脳がどうのこうの健康法だぞ

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015 2022/02/04(金) 09:48:18 ID:U6u7K6YXVE
管理栄養士の俺が来ましたよー。>>1はバカですよー。

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016 2022/02/04(金) 10:01:28 ID:EXO5LeJptM
 己の年齢や体力運動量に合わせた食事米の量がいいワニね
後脳みそ使う人は大量のチョコが必要ワニけど体のほうが持たない状態ワニから
いちがいになにがどれぐらいいいとかまったく決まってない
すべて寿命”と考えたほうがいい

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017 2022/02/04(金) 17:24:48 ID:LE7T3sRQoQ
>砂糖を食べるのと同じ

違う

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