「豚汁にちょい足し」すると美味しいものは？

「キムチ」で簡単チゲ風に
味噌×キムチの組み合わせは相性バッチリ！　豚汁にキムチを加えるだけで、簡単チゲ風になっちゃいます。食べ応えもあるので、大きなお鍋で作ってメインのおかずにするのも良いですね。

「キムチ豚汁。普段の豚汁を作る過程でキムチを入れるとほんのり酸味が増して、いつもとは一風変わった豚汁になる」（21歳／学生・フリーター）

「キムチ入り豚汁。食欲が出る」（40歳／学生・フリーター）

「キムチを入れて、チゲ風にして、豆腐を加える」（44歳／公務員）

「豚汁を作り、そこに豆腐とキムチを入れれば、簡単スンドゥブ。とても美味しくて温まる」（39歳／主婦）

「ごま油」で風味アップ
豚汁にごま油を加えるだけで、香ばしさが一気にアップします！　最後に加えるだけでも良いですが、最初にごま油で具材を炒めるとさらに風味が増すようですよ。

「ごま油を入れる。濃厚で美味しい」（34歳／公務員）

「ごま油を最後に少し入れて、すりごまをいれると美味しいです」（39歳／主婦）

「ごま油を入れて香ばしく」（30歳／総務・人事・事務）

「炒めるときごま油を使うと風味が出る」（39歳／主婦）

マイルドにするなら「牛乳」「豆乳」
https://news.yahoo.co.jp/articles/5afb7bb1da7def824bdb1...

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