マイナーな洋食

ミートローフ。人生で多分一回しか食べた
ことがない。

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ゆでたまごが入らないバージョンなら、
給食で良く出たぞ。

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ローフ系は米国白人家庭の超ド定番な家飯

安挽肉を適当に捏ねてバットにぶち込んで
オーブン入れっぱなしで調理完了し残っても
焼き切って有るのでサンドイッチで何日も喰える

この料理の欠点は食味的にパッサパサな事で
高く売りたい日本の洋食商品向きで無い事から
外食でわざわざ提供する飲食店は探してもほぼ無く
唯一デパ地下の肉系デリカ等で僅かに売っていて
東急内ローゼンハイムってハム屋のはみじん切りの
ハムが混ぜてあって美味くてよく買って喰っていた

でも一度に安く大量提供する給食用なら安易に
嵩増しでき調理効率・均一性・安価・衛生面当で
これほど利点の多い肉料理は他に無く多用される

自分は高校が寮だったので多分百回以上は喰ったが
>>1は自宅生息時間が長く各種学校や団体に属した
経験が無いから喰う機会が少なかったのだろうか？

蛇足だがスレテーマ的な答えは「コキール」で
結婚式では定番だが一般生活で喰う事はほぼ無いよ

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「コキール」はグラタン似なので、そうとは知らずに食ってるかも？
具材味わえば違いは判るだろうけど「あぁ～おいしい　グラタン　」で終わりそうｗ

俺の場合は、「ローストビーフ」かな？　肉 = ステーキ　が、定着？してるから
ミデアムウエルダンのステーキと、ローストビーフは違いが判らんかも？

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ハンバーグ焼くのが面倒くさいから、ケーキ型に入れてまとめて焼いただけの代物だろ。

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ミートローフってブッフェレストランで必ずあるね、あまり美味くない
珍しいのは画のルバーブ、海外ではフルーツのようにデザートの材料として
使われるが日本ではまだ珍しいね

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ミートローフか。旨そうだな。
日本のレストランだと滅多にメニューにないよな。
スープでもこういうのが喰いたいんだけどな。日本のは全部マガいもので、しかもマズい。

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