赤味噌お取り寄せしたい！

001 2023/03/04(土) 01:41:45 ID:RTzDb/4vJU

002 2023/03/04(土) 03:05:26 ID:ZB13xsneZ6

これも一緒に買え

フンドーキンの無添加
麦麹味噌(むぎこうじ)

赤味噌は
まるやとカクキューが八丁味噌の元祖だから
ここの味噌を選ぶといいぞ

003 2023/03/04(土) 06:47:45 ID:Lq1rWxKa6E

ダシ入りじゃないと美味しくないし
醤油みたく味噌はどれも大差なく感じる

004 2023/03/04(土) 07:09:25 ID:PdJudgDNfA

そんな高級なみそ使わんでも昔からあるタケヤみそでええんや
ガキん頃からタケヤみそで育ったやろ
ふるさとのお母ちゃんの味やで

005 2023/03/04(土) 07:36:06 ID:U6bIdA1fyg

>>3
ダシ入りが旨いって化調（タンパク合成物）の味を美味と脳がインプットしてるだけよ

関東は醤油が麦麹だから麦味噌を美味と感じる輩が多いよね

006 2023/03/04(土) 08:00:05 ID:Hg8kL4Bac.

だし入りは添加物満載の味噌擬きだから
ちゃんとした大豆と塩だけで作ったの味噌を買ってね
まるやでもそういう糞みたいな味噌売ってるからブランドだけで選んじゃ駄目
中部だけど麦麹の味噌が新鮮でおいしいと思うから
大分あたりの麦麹味噌を買うよ

007 2023/03/04(土) 08:02:02 ID:ssjijGrsFU

カクキューは種類によって味が違うのでサイト見て買うのじゃ
俺が味噌煮込みうどんに入れて一番うまいと思ったのは一番安い袋詰の赤だし

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