卵不足でキユーピーが「ブラジル産」卵を輸入

「液卵は食の半導体」不足でキユーピーが「ブラジル産」卵を輸入へ　供給戻らず食品メーカーは苦戦
卵不足が一段と深刻になる中、新たな動きです。大手食品メーカーのキユーピーが業務用商品向けにブラジル産の卵を輸入することが分かりました。

都内にあるこちらのパン屋さん。1日に300個ほどの卵を使用しています。卵を割った状態に加工された「液卵」を使っていましたが、今年2月から卵不足の影響で「液卵」を仕入れられなくなり、殻付きの卵に切り替えました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/665d6c240ead1bbf9a996...

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