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マカロンはそれほど美味しくない
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001
2023/06/21(水) 16:26:48 ID:QhaBpOBazQ
一理ある。
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008
2023/06/21(水) 20:22:29 ID:yt/zZ6OVEQ
ようかん一筋186年の老舗が閉店へ
https://news.yahoo.co.jp/articles/1866fa2f2749ec82930f7...
閉店を知った客からは注文殺到
保さんは7代目からようかんの詳しい製法を受け継ぎ、工場責任者として店を支えた。
だが、昨冬には保さんも亡くなった。
ようかんを袋に詰める充塡(じゅうてん)機も故障しがちだったといい、
鈴木さんは「自分も10人いる従業員も高齢。後継者もいない」と店を閉めることを決めた。
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