ラーメンの中に餃子を入れる行為…

あり？　なし？

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https://tabelog.com/kanagawa/A1409/A140902/1402099...

餃子自体でなく「餃子の餡」を
ラーメンの具にしたご当地名物
ラーメンが本当に在るんだぜ

先代が残った餡の処分に賄いに
したら旨いので商品にしたそうだ

餃子の餡って実は旨味と香味の塊で
安い市販餃子を刻みカレーに投じて
煮込むと美味しいカレーだできると
某プロが実演していてびっくりした

料理って奥が深いい

https://datazoo.jp/n/%E5%85%83%E3%83%92%E3%83%AB%...

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