大阪コーヒー好き・ 喫茶店の数全国1位

大阪はコーヒー好き？ 喫茶店の数が全国1位 なんでなん？
大阪珈琲商工組合 高尾武彦 理事長
「もともと喫茶店がたくさんあるのが当たり前の文化だから、改めて考えたことがなかったですね」
昭和初期の業界の状況についてこう書かれています。

“日本のコーヒー市場の中心は大阪”

大阪には当時、主要な焙煎業者だけで59店舗あったといいます。

これは東京と横浜をあわせた数とほぼ同じ。

神戸港に入ったコーヒー豆が、すぐ近くの大都市・大阪で消費されたそうです。

戦前からコーヒー文化が栄えていたんですね。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20231013/k1001421514...

返信する

よゐこ濱口の実家も喫茶店

返信する