唐揚げはやっぱり体に悪い

唐揚げはやっぱり体に悪い。小児科医が教える「それでも食べるならこの工夫を」
どうして揚げ物は体に良くないの？
から揚げが大好きな子も多いと思いますが、たくさん食べていると、カラダの中で活性酸素・フリーラジカル（強い炎症反応を起こし、血管や臓器を傷つける）などの酸化による物質が増えて、いわば、酸化したオイルが増えたような状態になります。そして体の中の血管だけでなく、脳もサビてしまうのです。

「酸化」が進むと「糖化」も進みます。糖化は、簡単に言うと焦げた状態で、これも酸化と同じく老化現象です。

から揚げはカラダを焦げさせてしまうおかずの代表なのです。

子どものときから揚げ物ばかり食べていると、小学生でも脂肪肝になったり、30代で脳梗塞になったりする患者さんを実際に診ています。揚げ物は月に1～2回がおすすめです。
食べる時は、この食材を足してみて
食べる回数はなるべく少なくしたいところですが、そうは言っても、から揚げは子どもが大好きなメニューですよね。

もし食べるなら、糖化を抑える食材を必ず一緒に食べましょう。
https://forbesjapan.com/articles/detail/6486...

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体脂肪を分解してくれる乳酸菌を接種すれば体に悪い油分を分解してくれないかな？
例えば、ラクトバチルス・アミロボラスCP1563株とか

糖を分解してくれる乳酸菌は結構あるけど
脂肪を分解してくれる乳酸菌はなかなか見つからないね

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