地味に珍しい缶詰、マルハニチロ「ほっけ塩焼」

缶詰博士の黒川氏によると、缶詰に使われる魚の種類が増えているそうです。キビナゴにボラ、メカジキ、甘鯛。珍しいものではシイラもあるとか。

「このホッケ缶もかなりレア。魚自体はよく知られているけど、缶詰になった例はあまりないんですぞ!」
https://news.mynavi.jp/article/canning-244...

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魚の缶詰はどれもこれも期待外れに終わる・・・オイルサーディンくらいかな？

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