地味に珍しい缶詰、マルハニチロ「ほっけ塩焼」
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缶詰博士の黒川氏によると、缶詰に使われる魚の種類が増えているそうです。キビナゴにボラ、メカジキ、甘鯛。珍しいものではシイラもあるとか。
「このホッケ缶もかなりレア。魚自体はよく知られているけど、缶詰になった例はあまりないんですぞ!」
https://news.mynavi.jp/article/canning-244...
「このホッケ缶もかなりレア。魚自体はよく知られているけど、缶詰になった例はあまりないんですぞ!」
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