発売37年目｢まるごとソーセージ｣過去最高

ロングセラー商品が、発売37年目にして最盛期を迎えている。山崎製パンの総菜パン「まるごとソーセージ」だ。1987年の発売以来、定番商品として親しまれてきたが、2023年に過去最高の売り上げを記録した。

まるごとソーセージの店頭価格は150円前後、カロリーは1個当たり396キロある。ふんわりとした大きめのパンに、ソーセージをまるごと一本載せたボリューム感が売りの主力商品だ。
総菜パンの人気が高まる
山崎製パンの業績を牽引するのは菓子パンだ。2023年の売上高1兆1756億円のうち4333億円（構成比36.9％）を占め、調理パン・米飯類（13％）、洋菓子（12.9％）を大きく上回る。

2023年は菓子パンの売上高を14％も伸ばした。子会社が増えたことや値上げ影響に加えて、4％の数量増加が貢献している。

最大勢力の菓子パンの中で売り上げトップを誇るのが、まるごとソーセージだ。圧倒的なコストパフォーマンスが支持されて、不動の人気を誇る
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