ベーコンエッグの味噌汁

スープ作家・有賀薫さんが見つけた、味噌汁に合わせるとおいしい意外な食材
朝ごはんの定番でもあるベーコンエッグをお味噌汁に入れてみたら、「ベーコンのコクも加わり、不思議な組み合わせなのに懐かしいような味噌汁」になったそう。
■材料（2人分）
たまご…2個
ベーコン…1枚
サラダ油…大さじ1
だし…400ml
味噌…大さじ2

■作り方
1.鍋にだしを入れて中火にかけ、沸騰したら味噌を溶く。ベーコンは半分に切る。

2.フライパンにサラダ油をひいて熱し、ベーコンを置き、たまごを割り入れる。中弱火で3～4分、半熟の目玉焼きにする。
3.お椀に2をそれぞれ入れ、1の味噌汁を注ぐ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9e0a0150d87c4eab0acef...

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スパムの方が美味いと思うよ
卵もぱかっと割入れボイルドエッグにする
手間もかからない

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>>1
・・・。

ふー、いらね、すまんが膳を下げてくれ・・・。

王将いてくる
ノシ

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玉子を焼かないで、
玉子落とし味噌汁にベーコントッピングの方が旨そうじゃね？
玉子のトロトロ感(火入れはお好みで)に、ベーコンアクセントで。

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豆腐とわかめの味噌汁と選べるならベーコンエッグ選ばないよなｗ

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スープ作家・有賀薫？
まともな神経してたら、一般普通の日本人が味噌汁に、ベーコン入れるなんてありえんわ！
ほっとくと、焼いたソーセージやウィンナーも入れそうだな ・・・ 発想の多様性？？　アホなのか？　
もし寿司屋行って、〆に赤出汁頼んで具材に「おいしい意外な食材」として、ベーコンエッグとか入ってたら板長シバキ倒すわ。

一般人が（常識的に）気が付かない奇をてらった食材をブッ込んで、いったい「味噌汁」に何をさせたいんだ？

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スパムは大根やニンジンと一緒に入れてもいいし
簡易的な豚汁という見立てで考えればいい
やってみれば合うというのが分かるからやってみ
豚汁よりいけるわという人もいるかもよ

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