93歳の現役料理人・道場六三郎

登録者数19万3000人。料理の鉄人・道場六三郎は93歳の現役YouTuberだった?!
この道一筋に歩んで75年、若い時から料理に打ち込んできた勲章でしょうが、年の割には姿勢がいいって言われます。

ただ近頃は、呂律が以前と違うような気がして、今度から小唄を習おうと思っているんですよ。声を出す訓練をしたほうがいいなと。

──充分明瞭なお声をされていますが、93歳で新たなことに挑戦される姿勢に感服します。4年前にはYouTubeチャンネル「鉄人の台所」を始められましたね。

フジテレビの人気番組『料理の鉄人』のディレクターをやっていた田中経一さんが全面的に企画や編集を手掛けてくれているんです。

冷蔵庫の中にある食材を使って家庭料理を紹介しているんですが、おかげさまで結構たくさんの方が見てくれているみたい。

──チャンネル登録者数は19万3000人に及んでいます。

ああ、それは有り難いことです。これまでは店の料理ばかりやってきましたから、家庭料理は家庭料理で新しい発見が随分あるので楽しいし、感謝しています。
https://www.mag2.com/p/news/59650...

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六さん亭の予約処理のずさんさや配膳待ちの料理を廊下のあらぬところに仮置きするやりかたは
ごちジャンの元となった漫画に描いてあったが、よく描けたな　問題なかったかな

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