飲み干すのがマナー・ラーメン店でスープ完飲

「飲み干すのがマナーなの？」ラーメン店で“スープ完飲”すべきか悩む人たち　ラーメン好きからの圧力と店員の眼前での緊張感、残して謝る人も
　日本においては作り手への感謝を示すためには“残さず食べる”ことが美徳とされることもある。そこで、判断に迷うのがラーメンの「スープ」である。スープにこだわっていることをアピールするラーメン店は多く、原価がかかる上に実際その仕込みは大変な作業であることもよく知られている。ラーメンの器を空にする＝完食（※「完全まくり」の略で「完まく」と呼ぶ店もある）するために、スープまで飲み干すのがマナーなのか。
帰り際になぜか「すみません」
　飲みきれないと周囲の目が気になる人もいる。商社勤務の30代女性・Cさんは、「ラーメンは完食しなければないプレッシャーが強い」という。

「昔、当時の交際相手から『スープを飲まない＝作った人に対するリスペクトが足りない』と諭されました。他の食べ物を残しても何も言わないのに、ラーメンだけはうるさくて……。基本的に出されたものは残さず食べるのがいいとは思いますが、ラーメンの主役は麺だと思っているので、スープは2口ぐらいしか飲みません。

　ただ、申し訳無さはあるので、なんとなく器を下げてもらったり、会計をする時なんかに、『全部飲めなくてすみません』的に謝ってしまいます。スープを飲み切れない人はラーメン店に行かないほうがいいのか、時々悩みますね」
https://news.yahoo.co.jp/articles/4a2aafb5da7925e830cf2...

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>>16
汁とつけダレの違いもわからない大バカ

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