《食感はナシ、味はメロン》”幻のメロン”
▼ページ最下部
《食感はナシ、味はメロン》”幻のメロン”「しらゆき」収穫始まる。西島園芸団地【高知】
西島園芸団地・澤村潤さん：
「春と秋に70個ずつしか作っていませんので非常に希少価値の高い”幻のしらゆき”です」
しらゆきは実が割れやすいデリケートな果物。防ぐには徹底した水の管理が必要です。室温35度のハウスで、土の乾き具合を確かめながら水の量を調整しています。
県農業技術センターによりますと1980年代には県内で盛んに作られ、全国に出荷されましたが、徐々に高値で売れるマスクメロンの需要が増加。生産者が減少し、今では南国市と香南市でしか作られていないといいます。
そんな貴重な「しらゆき」、実をカットすると、断面も真っ白！平均糖度はマスクメロンより甘い16度です。
https://news.yahoo.co.jp/articles/29264bfd556495bb7d879...
西島園芸団地・澤村潤さん：
「春と秋に70個ずつしか作っていませんので非常に希少価値の高い”幻のしらゆき”です」
しらゆきは実が割れやすいデリケートな果物。防ぐには徹底した水の管理が必要です。室温35度のハウスで、土の乾き具合を確かめながら水の量を調整しています。
県農業技術センターによりますと1980年代には県内で盛んに作られ、全国に出荷されましたが、徐々に高値で売れるマスクメロンの需要が増加。生産者が減少し、今では南国市と香南市でしか作られていないといいます。
そんな貴重な「しらゆき」、実をカットすると、断面も真っ白！平均糖度はマスクメロンより甘い16度です。
https://news.yahoo.co.jp/articles/29264bfd556495bb7d879...
▲ページ最上部
ログサイズ：1 KB 有効レス数：4 削除レス数：0
不適切な書き込みやモラルに反する投稿を見つけた時は、書き込み右の マークをクリックしてサイト運営者までご連絡をお願いします。確認しだい削除いたします。
飲食総合掲示板に戻る 全部 次100 最新50
スレッドタイトル：《食感はナシ、味はメロン》”幻のメロン”