デンマーク韓国メーカーの即席麺リコール
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001 2024/06/13(木) 20:09:54 ID:r7NPi5VYUc
韓国発の激辛ラーメン、この国には辛すぎた
香港/ソウル(CNN) 激辛挑戦の動画で話題になった韓国メーカーの即席麺が、辛すぎるという理由からデンマークでリコールの対象になった。
リコールの対象となるのは韓国の即席麺大手、三養食品が製造している「ブルダック・ホットチキンラーメン激辛3倍」と「同2倍」、「汁ありタイプ」の3種類。デンマーク獣医・食品管理局の11日の発表によると、カプサイシン濃度があまりに高く、消費者を害する可能性があると判断された。カプサイシンはトウガラシに含まれる天然の辛み成分。
三養は12日、CNNの取材に対し、今回のリコールは品質に問題があったわけではなく、辛すぎて問題を引き起こす可能性があるためだと説明。「そうした理由でリコールの対象になったのは初めて」としている。
デンマーク当局は、具体的な事案がリコールのきかっけになったのかどうかは明らかにしていない。消費者に対しては、対象商品の破棄または返品を促している。
即席麺は日本で発明され、アジア各国に普及した。三養は1963年に韓国初のインスタントラーメンを発売。当時の韓国はまだ戦後の貧困の中にあり、安くて手軽な食品を必要としていた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7ecf3d613efc4ce9b3f60...
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002 2024/06/13(木) 20:43:47 ID:nocVOQad.Y
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