「すき焼き食べ放題」(60分7,700円)
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001 2024/08/05(月) 13:35:18 ID:sY4LPp4JWE
和牛すき焼きの食べ放題店「食べ放題 すき焼き十二天」(渋谷区広尾5、TEL 03-6455-7155)が8月1日、広尾の複合施設「EAT PLAY WORKS」2階にオープンする。経営はソルト・コンソーシアム
同社の焼き肉レストラン「The INNOCENT CAVARVERY」の姉妹店で、2020年同社が丸の内にオープンした「すき焼き 十二天」のカジュアル業態。席数は、カウンター4席、テーブル11席の計15席。
店名の「十二天」は、牛肉の格付けで、12段階で評価する赤身肉のサシの量「脂肪交雑(BMS)」の最高位となる「12(てん=点)」と、仏教を守る神(天)のことを指す「十二天」から命名している。メニューは、赤身と霜降りの肉相盛、野菜盛、卵、食事(銀シャリ、赤だし、香の物)が付く「すき焼き食べ放題」(60分7,700円)、赤身とサーロインの霜降りの肉相盛りの「特上 すき焼き食べ放題」(同9,900円)ほか。A5ランクの和牛は注文ごとにカットして提供する。
営業時間は11時30分~15時、17時~23時(日曜・祝日は22時まで)。
https://www.shibukei.com/headline/18553...
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010 2024/08/06(火) 07:27:11 ID:uqtcV0riIA
>>4 食べ放題に限らず、店が儲かるようになってるのは当たり前。
赤字で経営する奴なんて、この世に1人(1軒)もない。
食べ放題になると、何とかして元を取ってやろうという
せこいアホが湧いてくる。
客は好きなものを好きなだけ食べて、店は利益が出て
双方WINWINで商売(経済)は成り立っているんだろうが。
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