セブン・いか刺し醤油漬け321.84円

食感の良いいかを昆布と鰹エキスのきいた醤油調味液でじっくり漬け込みました。わさびを付けて刺身感のある味わいで召し上がれます。
いかはやや臭みはあるものの、醤油に漬け込まれているだけであって、いかの塩辛ほどではありません。

ポイントはわさびで、わさびの風味とツーンとした辛味が、いかの美味しさをさらに引き立てています。

醤油漬けとわさびの組み合わせが美味し過ぎるのと臭みがさらに抑えられるので、個人的は追いわさび一択でしたが、他にも色々なちょい足しが出来るかもしれません。

内容量は一人分にちょうどよく、おつまみやご飯のお供にピッタリです。

ぜひいか刺し醤油漬けを食べてみて下さい。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/b697c90d4dfb6d...

返信する

釣り人の特権。
沖漬け。
作り方はちょっと残酷。
なぜかタレとタッパーを持って行くと釣れなくなる。

返信する