卵なしでもおいしいとろろご飯

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001 2026/02/04(水) 18:40:40 ID:2TJWvoI4BY

卵を加えなくて大丈夫！
卵を加えることでとろろ汁の味に甘みととろみを増すことができますが、”ひと手間”でだし汁などを加えているので卵なしでもおいしい味付けになっています。
なので、卵を加える必要はありません！
https://www.ginmoku.com/2017/12/tororo-gohan.htm...

※省略されてますすべて表示...

011 2026/02/05(木) 18:03:20 ID:eefMOaPVJ.

子供の頃
夕ご飯のおかずがトロロイモのときは、すりおろしたトロロイモと短冊切りにしたのしか無くて、ハンバーグやウィンナーが好きなクチには合わなかった．．．
年取った今は、すり下ろしたイモを巧く出汁でのばしたのをぶっかけたアツアツのごはんと短冊切りしたのをわさび醤油で食うことが、至高の食事化してるｗ

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