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焼き派？　煮る派？　それとも‥

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001 2018/04/30(月) 21:45:41 ID:ppIbIInVao

皆んなはどんなすき焼きのスタイルなの？。
焼く？。
煮る？。
〆はご飯？。うどん？。
ご飯は雑炊？、お茶漬け風？。

僕の住んでる地区は割り下使わなく、お砂糖と醤油だけ使う。
ダシはまず使わない。

葉野菜が多くそこから甘い水が出るから水が不要。
〆はそこそこ太い地域名物のうどんに半熟位に暖められるタイミングでタマゴを落として食う、超うまい！。

※省略されてますすべて表示...

105 2020/10/03(土) 01:11:46 ID:ZYqaRl5etE

煮てもおいしいよ

106 2020/10/05(月) 00:41:04 ID:CkHvpG7jbs

サシが多いのは焼く。割下置いて焼くステーキのイメージ。
脂身多いのは煮る。

107 2020/10/12(月) 12:47:04 ID:dVB6Cw.iNM

すき焼きの作り方は兄弟でも大人になって家庭を持てば全然違うよ。
うちは焼く派

108 2020/10/12(月) 21:48:43 ID:6lzqatVUSQ

親父が歳とってしまってもっぱら煮て脂抜くすき焼きメインかな

109 2020/10/13(火) 04:00:51 ID:KGgxe/W9kI

すき焼きのたれマイルドってめっちゃ濃いじゃん。
そのまま使えるって書いてあったけど薄めないと辛すぎた。

110 2020/10/17(土) 12:49:35 ID:639TRXHsZQ

そもそも名前からしてすき焼きだから…

111 2020/10/18(日) 22:31:37 ID:yDSq8FF7.s

軽く焼いて
煮詰める派

112 2020/11/08(日) 22:45:43 ID:hCPz2bRASQ

焼肉焼いても家焼くな！

122 2021/06/11(金) 21:18:46 ID:7Erb1lGAEk

焼いた方がうまい

164 2022/03/31(木) 02:02:10 ID:R9QOA9NSfE

味的には焼きが一番奥が深いんじゃないかな

165 2022/03/31(木) 10:53:29 ID:CgbWRLrTAs

味は肉のレベルで決まる。

166 2022/05/28(土) 23:53:22 ID:y1sV0bRbdc

煮る派かな
夏場なら焼く派にチェンジ！

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