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チャーハンスレ


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001 2019/09/19(木) 02:31:26 ID:Vn5JQdI3DU
家でも美味しく作れる方法おしえてください

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002 2019/09/19(木) 06:40:35 ID:hMrQPyvahM

この間チャーハンの素を試してみたが、年に数回ならおいしく頂けるレベルだった

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003 2019/09/19(木) 07:22:21 ID:vBLzsKSDH.
豚ロース肉(厚切り)をフライパンで焼いて
油と旨みのこびりついたままでチャーハン作ってみ
味付けは塩こしょうのみでOK

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004 2019/09/19(木) 08:43:42 ID:hEFY/8W0Ik
天ぷらやから揚げを揚げた油をとっておく。少し酸化した頃に

大さじ2杯の「酸化油」で作ると食堂のチャーハンの香りがする。

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005 2019/10/07(月) 21:18:55 ID:DsVIRwoeLQ
鉄の鍋を使う。

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