寿司にわさびってあれ何なんやろねすいちゃんのスレ

001 2023/05/18(木) 00:44:33 ID:???

わさびだけで食ったら基本つーんとからいだけやのに、寿司や刺身には欲しくなるんよね。
改めて考えると不思議。
一番最初に考えたやつすごい。たぶん平賀源内あたりやと思う。

002 2023/05/18(木) 03:15:55 ID:8cdpES7MJA

最初に考えたのは鮓屋与兵衛らしい
平賀源内は休ませてやれ

003 2023/05/18(木) 04:48:38 ID:PAPZFk2AVY

さび抜き頼んで上に乗っけるくらいなら最初からさび有り頼んだほうが良いのでは?
というか、ネタとシャリとのサンドイッチがワサビの基本だと思うが
>>1だと刺身にわさび醤油で酢飯食べるのと変わらなくね
味が全然違うだろ

004 2023/05/18(木) 06:53:03 ID:1vsj65KuCQ

ワサビは醤油に溶かして刺身を漬け込むようにして食べるのがマナー

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