新米の季節 ご飯を炊くときの5つのNG

「早炊きモード」はOK？ ご飯を炊くときに注意したい、5つのNGポイント
NG（1）力を入れて米をとぐ
NG（2）吸水させた水をそのまま使って炊く
NG（3）吸水後に炊飯器の普通モードで炊く
NG（4）炊き上がり後、食べるまでそのまま
NG（5）炊飯器でそのまま保温
https://weathernews.jp/s/topics/202311/060095...

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洗ったあと、30分水に浸したのちに早炊き、
洗ったあと、10分水に浸して普通炊き。

トータルの時間は変わらず、
味に違いはあるけど、好みの問題。

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