卵かけご飯は「塩で食え」 
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001   2025/01/23(木) 08:25:26 ID:OlmQx3JnoM   
 
リュウジ氏、卵かけご飯は「塩で食え」 旨味がすさまじい“究極TKG”だった 
 醤油で食べる卵かけご飯ももちろん美味しいが、これは焼き塩と味の素のグルタミン酸のうまみ、ごま油と海苔の香り、シャキシャキした長ねぎの食感が組み合わさっていてうまみのハーモニーがすごい。とてもさっぱりしているのに、美味しさが口いっぱいに広がる。   
 白身を熱々ご飯と混ぜているので、「卵かけご飯の白身のずるっとした感じが苦手」という方も気にならないだろう。焼き塩にしたことで塩がサラサラになり、ご飯に馴染みが良くなっているのもポイント。醤油よりも、より卵の濃厚さを味わえる1杯だ。  
https://sirabee.com/2025/01/22/20163386175/... 
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002   2025/01/23(木) 08:38:43 ID:xR7CbphVI.    
003   2025/01/23(木) 08:47:33 ID:0hyzzFRABY    
>「塩で食え」 
   命令すんなバカ 好きに食わせろ
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004   2025/01/23(木) 08:49:29 ID:PSd7zAkPTA    
005   2025/01/23(木) 09:54:48 ID:gM.TMI8fn.    
塩だけちゃうやんけーーーーーっでツッコんでしまう
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006   2025/01/23(木) 10:52:36 ID:oyuRsdOO6Y    
007   2025/01/23(木) 11:14:03 ID:I4lF/PTKr.    
008   2025/01/23(木) 12:45:01 ID:iYtpgJiW3Q    
食通ぶってるやつって嫌われるよね〜。 
 なーんであいつらって、自分の舌が絶対だと思ってんだろうね。
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009   2025/01/23(木) 12:55:13 ID:CoVW3xRFCo    
海苔と塩とごま油って・・・まんま韓国海苔だね 
 韓国海苔ご飯に生卵の黄身と長ネギ乗せたイメージ
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010   2025/01/23(木) 19:48:08 ID:d/uUOieps2    
塩?邪道だね。 
 そういうのは一時のもんで結局しょうゆに落ち着く。 
 白いたい焼きは今生き残ってるか?それと一緒。
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011   2025/01/23(木) 21:16:30 ID:2vDULy94s2    
012   2025/01/24(金) 01:12:40 ID:mB6.IF1Utc    
013   2025/01/24(金) 01:36:10 ID:LIvHY54JRg    
卵かけご飯なんだから 
 こだわるんなら 
 たまごにこだわろうよ
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